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一道蟹黃和南瓜的菜

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更新時間:2022-05-18
就是用蟹黃把南瓜薄薄的果一層吃起來很軟的感覺聽說是女士菜
這菜叫什麼啊還有做法最後問一下那個蟹黃在什麼地方能買到啊
應該有專門賣做菜用的蟹黃的調料吧
 
從海鮮市場上買來新鮮的活螃蟹,如果不吃時可以先在鹽水裡泡一泡,吃時肉味更鮮美,把蟹黃剔出來,然後找出事先備好的南瓜,蟹黃和面後放到鍋裡炸一下,直至金黃色,再撒一點起酥粉和蟹黃粉,之後在將南瓜放進去,煮一煮,大約20分鐘左右就大功告成啦!香噴噴的南瓜蟹黃餅就出鍋啦!菜名就叫金色餅
 

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