蘋果煮肥肉對孕婦有什麼好處

極密切的關系。缺乏葉酸易導致子宮頸細胞發育不良，可能因而造成子宮頸細胞病變，甚至子宮頸癌。由於各種細胞的制造都需要葉酸，所以葉酸對胎兒及新生兒的成長相當重要。
  依據統計，神經管缺陷以愛爾蘭、威爾斯近1％最高，美國占千分之一，台灣地區根據台北市的一項調查，無腦兒約僅萬分之七，脊柱裂占萬分之二，合計約千分之一，與美國接近。
  而懷孕期間，孕婦對葉酸的需求，從每日四百微克倍增至每日八百微克；喂食母乳期間，每日最少亦需五百微克葉酸。
  因此美國政府於日前下令，食物制造廠必須在面包、面粉、玉米制品、面條、米、谷類制品加入葉酸，而且每磅食物須加入零點四三毫克至一點四毫克不等。
  對孕婦而言，如果上一胎醫經產下神經管缺陷的小孩，或正計畫生第一胎，那麼建議懷孕前一個月、懷孕後三個月，每天至少補充四毫克的葉酸，以避免悲劇發生。
  但前提是：不能太胖。美國的研究認為，體重若未超過六十九公斤，則補充足量的葉酸之後，生下神經管缺陷小孩的機率可以降低百分之四十，但如果身體質量指數（bmi，即體重除以身高的平方，體重以公斤計，身高以公尺計）高於二十九，則補充葉酸仍無法降低生下神經管缺陷嬰兒的比例。
  懷孕前三個月，咖啡因敬謝不敏
  孕婦喜歡喝茶或咖啡，會不會對胎兒造成不良影響？國外一個研究指出，每天喝三杯美式咖啡以上，產下體重過輕寶寶的機會比一般人增高四?六倍；若在「早期妊娠」喝大量咖啡，可能造成胎兒心髒畸形、裂颚、多手指頭、缺手指頭，機會比沒喝咖啡的人大一點。若大量飲用，則流產機率高達百分之七十。
一杯美式咖啡含一○○毫克咖啡因，一杯茶含有四○毫克咖啡因（可樂為二○毫克），因此，若是以咖啡來「換算」茶葉，則一天最多不可超過七杯半。但是人的身體不是用算術算的，一言以蔽之，喝少量無妨，喝大量就存在潛在危機。我的建議是：懷孕早期三個月最好「生冷都忌」，也就是咖啡、可樂、茶葉通通「敬謝不敏」。
  含酒精飲料少喝為妙
  中國人講究「補」，凡是有「補」的，上天下海都要拿來吃，孕婦喝保力達「補」的更大有人在。我在長庚服務期間，一位桃園附近的原住民一天到晚喝保力達加米酒，生下來的小孩臉部怪怪，有點短眼睑裂，大家都懷疑是「胎兒酒精症候群（fetalalcoholsyndrome）」。
  到底要喝多少酒才會有「胎兒酒精症候群」？答案是：每天六十西西以上純酒精，換算成酒類是上呙粱酒半杯到一杯、葡萄酒五百西西、啤酒二千西西。
不僅如此，母親視酒如命，懷孕期及周產期之胎兒死亡率是十七％。少喝一點，並不會就代表安全！酒精無安全劑量可言，即使少量仍會造成一定程度的影響。
  嚼槟榔的流產、畸型率增一倍
  百四十萬人之間，有登記的槟榔攤約一千二百家，每天消費的槟榔超過六十萬顆；因吃槟榔引發口腔癌的人數高居癌症第五名，死亡率占第七名，但吃槟榔的人口並沒有因知識水准提升而減少。為什麼經常嚼食槟榔容易罹患口腔癌呢？那是因為槟榔子及老籐具有基因毒性黃樟素、致癌力及細胞毒性，其致癌的過程是一連串的基因變異！
  孕婦吃槟榔或孕齡婦女長期嚼槟榔後再懷孕，其流產、死產及畸胎率為常人的兩倍。
  曾有一對原住民夫妻來看診，他們一進診間，即有一股濃得化不開的槟榔味湧入，兩人依舊「味嚓味嚓」的咬著槟榔。患者是在懷孕第十五周來做第一次產檢，但超音波看不到胎兒心跳。「胎兒死了！」我說。夫婦倆都不相信，我建議做引產手術（以催產素為之），他們未置可否即離開醫院，前不久又因陰道發炎回到門診。我問她：孩子呢？她淡淡的說「已引產了！」這種心理我可以理解，因為一般夫婦聽到胎兒死亡，第一個反應是：怎麼可能！其次是找另一家醫院確認，同時動手術。所以建議：育齡婦女為免危及下一代，請拒嚼槟榔！
  蠶豆病者應避免吃蠶豆
  孕婦懷孕時吃蠶豆，胎兒會得蠶豆病嗎？
  大家偶爾會聽到「蠶豆病」的小孩吃了蠶豆後發生急性溶血，嚴重時發高燒寒顫、嘔吐、脫水甚至神智不清，出現黃疸症狀，覺得很可怕。其實「蠶豆病」的真正原因是患有遺傳性紅血球六磷酸葡萄糖脫氫酣缺損（g6pd）所致，不是只吃蠶豆就會發病。
  這種遺傳性疾病在台灣以客家人較常見，屬於性連遺傳，男孩發病的機會比女孩高，女生則多為帶因者。
  由於六磷酸葡萄糖脫氫酣的缺損，使得患童的紅血球穩定度不足，一旦碰到某些物質或藥物（如阿司匹林、抗瘧藥、磺肢類藥物等），就會使紅血球發生急性溶血而發病。目前新生兒都有接受g6pd篩檢，也就是說如果家中的寶寶發現有g6pd，就要注意不要誤食蠶豆，也務必在就醫時告訴醫師，以免處方時使用到上述藥物。
  既然是遺傳疾病，寶寶當然就不會因為她吃蠶豆而引起蠶豆病！
  感冒糖漿也會成瘾
  一位孕婦來電話詢問：「長期喝感冒糖漿，可待因（codeine）會不會傷及胎兒？」她坦承她喝感冒糖漿已成瘾，每天三瓶，「不喝不舒服」，但又不敢問她的產檢醫師，遂出此「下策」。電話問一個不認識她的醫師！
  這個問題很好答，也很不好答。誠然，海那挪（heinonen）醫師雷有一個很大規模的研究（好幾百人），發現可待因不會增加胎兒先天性異常，往後的文獻也都依據此文獻做根據。但長期喝感冒糖漿會傷害腎髒，甚至到要洗腎的地步！喝感冒糖漿抑毒瘾大多數是年輕人、部份外勞及東南亞華僑，因為便宜，有的甚至一箱一箱的買，但若是長期服用，每天二瓶，五、六年後腎髒可能就完全破壞了！
  所以，我在電話中回她：「固然不傷及胎兒，但還是傷腎，建議早戒早好。」
  止吐藥可能導致胎兒畸型
  害喜有時會使一個孕婦吐到想要放棄肚子裡的孩子，甚至有死亡病例。
  您會問：害喜、不能亂買成藥，那該如何是好？
  其實孕婦害喜有幾個解決方法：
1.懷孕用藥分a、b、c、d、x五級，（a、b安全，c相對安全，d、x危險），害喜時，可用c級的promethazineprochlorperazine及chlorpromazine，如果吐得太厲害，可用b級藥：metoclopramide刺激腸蠕動。
2.以止吐帶或自己手指壓內關穴。「內關穴」大約在腕橫紋近心端五公分，即掌長肌與桡側屈腕肌肌鍵之間。最近幾年，國外已開始研究注意這種中國傳統治療方法（尤其是癌症化學治療的嘔吐症狀），文獻不少見諸於著名醫學期刊：obstefric&gyneckogy、activationspare  &enviromentalmeclicine3.journalofroyalsocietyof  medicine……）。我們有時也教導孕婦自己壓內關穴緩解。
3.入院打點滴，補充維他命b6缺乏，但常須「多次住院」。古得席（godsey）在一九九一年統計一百四十位害喜住院者，有百分之廿七須多次住院。一般住院打點滴有助病情緩解，順便檢杏苔茫否電解質失衡，補充電解質，短期即可出院，甚至不必隔夜！
  多氯聯苯生出可樂兒
  什麼是可樂兒？孕婦因多氯聯苯中毒，使嬰兒透過胎盤受到多氯聯苯影響，以致胎兒出生時皮膚深棕色素沉著，全身黏膜黑色素沉著，發育較慢，很像一瓶可口可樂，故以「可樂兒」稱之。其它如體重過輕、黃疸、眼球突出、頭骨點狀鈣化、肝脾腫大、腳跟突出、皮膚脫落、眼部乳酪狀分泌、免疫功能低下，都是可樂兒的畸型表現。
  二十年前一場世界規模最大的多氯聯苯中毒事件在彰化、台中、苗栗、新竹爆發，有二千多人受害，十八年後第二代也居然有六成是「可樂兒」，影響非常深遠。一位患者的老母、妻子及三個小孩都是受害者，代都深受其害。
  多氯聯苯是人工合成的毒性化合物入女定性高，要加熱到攝氏八百度才能分解，且抗酸、耐鹼、難溶於水、易溶於脂肪，幾乎完全無法自體內排出；對免疫系統、肝髒、荷爾蒙分泌造成重大影響。患者因慢性肝病死亡及皮膚發生氯瘡、持續排膿，生殖器官也會糜爛生瘡，而多氯聯苯的一個「多氯峽喃」結構與世紀之毒「戴奧辛」相似，有致癌性。多氯聯苯經口食入後，由小腸吸收，儲存於脂肪組織後，幾乎就與人「長相左右」，少數經大便排出，亦可能造成土壤污染再侵襲他人。而根據美國新生兒缺陷基金會所提，多氯聯苯若由孕婦吸收，可經胎盤或乳汁導致早期流產、畸胎、嬰兒中毒（即可樂兒）。
  人體內多氯聯苯的禍害是永遠的，也無法排除，因此要特別呼吁大家重視。過去的多氯聯苯中毒，主要是食用回收、有毒的油所致，所以讀者應提高警覺，不要使用來路不明的食用油，也不吃多次油炸的回鍋油以策安全。

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