什麼水果能化痰？

什麼水果能化痰？

中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能。
呼吸道感染宜吃梨、枇杷、橙子、杏子、羅漢果等水果，可化痰、止咳。
像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用。
羅漢果又稱“長壽果”，為我國名貴特產，因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰
作用，已經引起國內外醫學專家們的高度重視。
此外
荸荠味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用。
蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。
款冬花辛溫，有潤肺下氣，止咳化痰作用。
貝母為化痰止咳良藥，與雪梨、冰糖並用，則起化痰止咳，潤肺養陰功效。
絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒

中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能。呼吸道感染宜吃梨、枇杷、橙子、杏子、羅漢果等水果，可化痰、止咳。像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作

中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能。
呼吸道感染宜吃梨、枇杷、橙子、杏子、羅漢果等水果，可化痰、止咳。
像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用。
羅漢果又稱“長壽果”，為我國名貴特產，因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰
作用，已經引起國內外醫學專家們的高度重視。
此外
荸荠味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用。
蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。
款冬花辛溫，有潤肺下氣，止咳化痰作用。
貝母為化痰止咳良藥，與雪梨、冰糖並用，則起化痰止咳，潤肺養陰功效。
絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒

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羅漢果又稱“長壽果”，為我國名貴特產，因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰

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此外

荸荠味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用。

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款冬花辛溫，有潤肺下氣，止咳化痰作用。

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中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能。
呼吸道感染宜吃梨、枇杷、橙子、杏子、羅漢果等水果，可化痰、止咳。
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絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒

什麼水果能化痰？
懸賞分：20-解決時間：2007-10-2823:32
提問者：z天命悠悠z-試用期一級最佳答案
中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能。
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回答者：bz24096-助理三級 10-2300:13

中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能。呼吸道感染宜吃梨、枇杷、橙子、杏子、羅漢果等水果，可化痰、止咳。像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用。羅漢果又稱“長壽果”，為我國名貴特產，因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰作用，已經引起國內外醫學專家們的高度重視。此外荸荠味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用。蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。款冬花辛溫，有潤肺下氣，止咳化痰作用。貝母為化痰止咳良藥，與雪梨、冰糖並用，則起化痰止咳，潤肺養陰功效。絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒。
用釉子皮熬湯喝,可以化痰止咳.柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由於柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫學也認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。皮是可以食用的，它不但營養豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。柚皮的選用在選料上，最好選用泰國金柚的柚皮。因為泰國金柚的皮比較厚，而且潔白，香氣又濃郁；如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話，那就更好了，柚皮更厚、香氣也更濃，那可是難得的好材料。取柚子皮法取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形，然後把皮向四面剝，從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時候要小心，最好別將柚子皮弄碎了，以保持完整。柚皮處理法有了柚子皮，先削去青黃的表皮，這層表皮硬且澀，不能吃，留下白色的“棉絮”內層。接著用滾水將柚子皮滾10分鐘(筷子能捅穿即可)，然後撈起，用清水泡浸一個晚上，等第二天撈起擠干水分，再用清水浸泡，如是幾個來回，待把柚子皮中的青澀味去掉後，就將其切成塊狀。柚皮烹制法以往有人喜歡用豬油搓柚皮，讓柚皮吸足豬油，使之變成膩滑，然後再用豬油把柚皮炸到松化，再烹制成菜肴。如今大家講健康，怕油膩，此法基本不用。只是將柚皮浸透、切件、擠干水分後，就用上湯慢火煨上幾個小時，使柚皮充分地吸收上湯的美味，然後收火收汁，最後用蒜頭炒過的蝦子、肉末等料頭煮成茨汁，淋在柚皮上即可。柚皮紅燒肉材料：處理好的柚皮250克，油、蒜片(或青蒜)精鹽、雞精、醬油各適量。做法：1、將柚皮水擠干，切成黃瓜條狀備用。2、起油鍋，用油比平時炒青菜稍多一點。3、用大火先將蒜片或青蒜煸香，然後放入柚皮條翻炒一會，加入配好的調味汁(精鹽、雞精、醬油)加入清水(水至能使柚皮條全部吸飽水分還略有盈余)，蓋上鍋蓋，用中火煮5分鐘以入味。4、揭開鍋蓋收汁，最後澆上少許熟油起鍋裝盤。特點：清香開胃，風味獨特。貼士：若喜歡吃辣的，可以放少許貴州“老干媽”豆豉辣醬，味更鮮美。常吃柚皮還可降氣止咳，清火通便，降脂降糖，特別適合於中老年人或糖尿病患者。食家提示單純吃柚皮太寡味，柚皮與紅燒肉一起焖，性質剛好綜合，不淡不膩，口感適中。用柚皮做的菜還有許多：比如柚皮鴨子煲、柚皮火腩煲、柚皮臘肉煲、柚皮燒排骨等。有興趣的，不妨可做成柚皮宴。
羅漢果又稱“長壽果”，為我國名貴特產，因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰作用，已經引起國內外醫學專家們的高度重視。
荸荠味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用。
蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。
中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能。
呼吸道感染宜吃梨、枇杷、橙子、杏子、羅漢果等水果，可化痰、止咳。
像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用。

梨子

梨,清肺.效果不錯.

柚皮

別名
柚子皮、氣柑皮、橙子皮、五爪紅、化橘紅。

漢語拼音
youpi

英文名
pericarpofpummelo

拉丁植物動物礦物名
citrusgrandis（l.）osbecd

歸經
脾；腎；膀胱經

中藥化學成分
參見柚條。

功效
寬中理氣；消食；化痰；止咳平喘

考證
出自《唐本草》。《綱目》：按沈括《筆談》雲：《本草》言橘皮苦，柚皮甘，誤矣。柚皮極苦，不可入口，甘者乃橙也。'此說似與今柚不同，乃沈氏自誤也，不可為據。

科屬分類
芸香科

主治
氣郁胸悶；脘腹冷痛；食積；瀉痢；咳喘；疝氣

生態環境
栽培於丘陵或低山地帶。

各家論述

1.《列子》：已憤厥之疾。
2.陶弘景，下氣。
3.《綱目》：消食快膈，散憤懑之氣，化痰。
4.《四川中藥志》：解酒毒，治腎髒水腫，宿食停滯，濕痰咳逆及疝氣。

采收和儲藏
秋末冬初采集果皮，剖成5-7瓣。曬干或陰干備用。

資源分布
浙江、江西、福建、台灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地均有栽培。

選方
①治冷腹痛：柚子皮(去白)二兩，茶芎四兩，青籐香二兩。合搗成細粉。每服二錢，黃糖、撈糟兌服。(《重慶草藥》)②治宿食停滯：柚子皮、砂仁、雞內金、側耳根、查肉、神曲。煎服。③治老年咳嗽氣喘：柚子皮，蒸雞冠油服。④治老幼疝氣囊腫：柚子皮、櫻桃、八月瓜、卵子草、茴香根、香樟根、算盤子根。煎服。(②方以下出《四川中藥志》)

用藥禁忌
《四川中藥志》：孕婦及氣虛者忌用。

動植物形態
柚常綠喬木，高5-10m。小枝扁，幼枝及新葉被短柔毛，有刺或有時無刺。單身復葉，互生；葉柄有倒心形寬葉翼，長l-4cm，寬0.4-2cm；葉片長橢圓形或闊卵形，長6.5-16.5cm，寬4.5-8cm，先端鈍圓或微凹，基部圓鈍，邊緣淺波狀或有鈍鋸齒，有疏柔毛或無毛，有半透明油腺點。花單生或為總狀花序，
腋生，白色；花萼杯狀，4-5淺裂；花瓣4-5，長圓形，肥厚；雄蕊25-45，花絲下部連合成4-10組；雌蕊1，子房長圓形，柱頭扁頭狀。柑果梨形、倒卵形或扁圓形，直徑10-15cm，檸檬黃色。種子扁圓形或扁楔形，白色或帶黃色。花期4-5月，果熟期9-11月。

功效分類
祛痰藥；消食藥

生藥材鑒定
性狀鑒別果皮多為5-7瓣，少有單瓣者。完整者展平後的皮片直徑約為25-32cm，每單瓣長10-13cm，寬5-7cm，厚0.5-1cm。皮片邊緣略向內卷曲；外表面黃綠色至黃棕色，有時呈微金黃色，極粗糙，有多數凹下的圓點及突起的油點，內表面白色，稍軟而有彈性，呈棉絮狀。質柔軟。有濃厚的柚子香氣。

性味
辛；苦；甘；溫

藥材基源
為芸香科植物柚citrusgrandis（l.）osbec

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