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做江米前為什麼要先浸泡？			推薦文章
更新時間：2022-05-18
今天買了些江米，上網查做法。能做成的菜很多，但是每個做菜步驟的第一步就是把江米浸泡。想知道這是為什麼，最好要詳細一點的！江米大多數是蒸熟之後才做別用的，而干江米直接蒸的話，水份是不易滲透進去的，那麼就不容易熟透，就會出現夾生（就像做米飯的時候如果水放少了得話就半生不熟）。浸泡可以讓它膨脹，使得江米在烹煮的過程中容易被水份滲透，才能熟透呢。			紅燒帶魚怎麼做？請問廣西南寧哪裡能買到美極雞茸烤洋蔥… 何為茶葉蛋？用酒服藥會死麼？蛋黃淇林的制作方法人家明明賣得比咱貴多了，為什麼還是有… 如何用德芙巧克力扎成花？拳打在眼睛上為什麼鼻子會出血阿拉斯加犬到底有沒有長毛的？請問我平時穿40碼的運動鞋能買40碼的靴… 一套魚粉設備大概多少錢什麼是茶杯狗?哪裡可以買到？ 18歲老拉稀 05年產的海信空調，08年3月維修時，換… 如何清洗方太油煙機 2009年1月1日結婚好嗎？如果堅持不懈的讓寶寶喝水會成功嗎？抽血給小孩增強抵抗力好嗎一，公積金能以個人名義交嗎？二，社保… 北京個人承接效果圖施工圖制作表現…
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