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有種不需要電飯鍋烤箱的蛋糕怎麼做?

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更新時間:2022-05-18
上次在幫派裡看到有教……忘記保存了。現在找不到了……有誰知道嗎?
 
用點高壓鍋也可以做蛋糕的,我上周才做了的
雞蛋3個自發粉125克黃油50毫升煉乳30毫升白砂糖100克
砂糖和雞蛋混合,用打蛋器打到起泡,砂糖全融化
加入自發粉攪拌均勻,然後加入黃油和煉奶,快速攪拌均勻,如果覺得太干了可以加一些溫開水攪拌
在高壓鍋底塗一層食用油,把混合好的材料倒進去,最好讓它在鍋裡發20分鐘左右。
發好後蓋上蓋子,選擇蛋糕檔40分鐘左右就熟了
 

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