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蛋拌豆腐怎麼做?

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更新時間:2022-05-18

 
主料:熟雞蛋2只,嫩豆腐l盒,精鹽,醬油,味精,蒜泥,蔥花和麻油備少許。
①將熟雞蛋剝去外殼用冷水洗淨;
②和嫩豆腐一起放到碗內,加入精鹽、醬油、味精、蒜泥、菊花和麻油調好口味用竹筷將雞蛋和豆腐攪砰拌勻即可。
 

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