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炒土豆絲粘鍋怎麼辦? | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
把土豆切成絲以後，用和碗盛水把土豆絲泡上一陣時間。大概是10分鐘左右，把土豆裡面的澱粉泡掉。然後炒時，放油了以後直接放入土豆絲翻炒，這樣就不會粘鍋了噢。 土豆絲切好後，要先用清水泡著。最好是能泡一段時間後再用清水過一下。炒的時候油稍大一些就不會粘鍋了。估計你是切完之後沒有用水充分的浸泡。 嘻嘻，我今晚剛吃的土豆絲，也那樣，不過多多翻動土豆絲，會減少這樣的情況。不行就買一個好鍋了，嘿嘿！有時間去小店看看！！！ 炒之前把土豆絲在水裡漂一段時間，炒的過程中加少許水或者油 |
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