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沙嗲牛肉干中的“沙嗲”是什麼意思啊?

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更新時間:2022-05-18

 
沙嗲是****爪哇的著名菜式,在東南亞一帶很受歡迎。

沙嗲是傳統馬來美食,是南洋風味的燒肉串——腌好的牛肉、羊肉、雞肉串成串以適度的火候炭烤後,最最重要的就是要蘸一層厚厚的沙嗲醬一起入口。

(*^__^*)
 

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