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街頭麻辣粉絲的做法

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更新時間:2022-05-18

 
粉絲選勁道耐煮的。先開水泡制30分(視粉絲的情況定時間,軟為合適,不然過了),准備蔥花、大料、醬油、辣椒、醋、熟花生碎、雞精、菜葉等,鍋裡放少許油燒熱放入大料、辣椒,蔥花炒香後放入鹽,水適量燒開放入粉絲後放入其他調料。稍煮後就可以出鍋了,最後放菜葉。
 

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