普通煎蛋餅怎麼做

做法：

1.雞蛋兩個，普通面粉1/2杯，高湯或水3/4杯，蔥花，胡椒粉，鹽調勻

2.平底不沾鍋倒油一小勺，油熱後徐徐加入面糊，小火慢煎；

3.待一面煎熟，小心翻面續煎；蛋餅稍稍漲大即可

小提醒：

1.這個量大致可以做三個蛋餅；家有幼兒的話，可以做厚一些，裡面軟嫩外面香脆；也可以攤很薄的餅卷起來吃；

2.愛吃蔥的孩子不多，盡量不要用蔥白部分，將蔥花切細末

1.雞蛋兩個，普通面粉1/2杯，高湯或水3/4杯，蔥花，胡椒粉，鹽調勻

2.平底不沾鍋倒油一小勺，油熱後徐徐加入面糊，小火慢煎；

3.待一面煎熟，小心翻面續煎；蛋餅稍稍漲大即可

小提醒：

1.這個量大致可以做三個蛋餅；家有幼兒的話，可以做厚一些，裡面軟嫩外面香脆；也可以攤很薄的餅卷起來吃；

2.愛吃蔥的孩子不多，盡量不要用蔥白部分，將蔥花切細末