求中西式餐廳廚房設備清單?

求中西式餐廳廚房設備清單?

一間中西式小規模餐廳投資的預算參考。

投資大項名錄主要內容預估金額
冷凍設備2立方立式冰櫃/1台臥式冰櫃9500元
淨水設備20寸五級直飲淨水機850元
小型全自動咖啡機/凍咖啡制作用具6500元
8頭煲仔飯灶/電飯煲/雙頭炒菜灶/煲湯機/電蒸櫃25000元
西式快餐設備小型雙層電烤箱/電扒爐/微波爐/雙炸爐/攪拌機20000元
冷熱飲設備煮水機/制冰機/刨冰機/沙冰機/封口機/松餅機9000元
冰淇淋設備3頭冰淇淋機/展銷冷櫃15000元
空調設備分體式空調機/或小型中央空調機18000元
收銀和管理系統收銀機/電腦/寬帶/網店/網絡訂餐外賣/電話外賣15000元
娛樂設備電視機/dvd機/音響5000元
廚用工具刀/菜板/湯殼/鏟/油隔/網勺/叉/針/剪/夾/鍋等1800元
飲品工具水果刀/冰壺/調盅/盎司杯/雪克杯/量匙/吧匙等600元
用品工具盆/桶/保鮮盒/儲物箱/儲物架/儲物櫃/電風扇等1000元
衛生設備電子滅蠅器/消毒櫃/洗衣機2000元
安全設備消防滅火器材/藥品急救箱1000元
環保設備液體排污/煙氣排污2500元
辦公設備電腦桌/椅/電話機/文件櫃/保險箱/辦公用品1000元
營業設備收銀台/餐桌/餐椅/裝飾/托盤/點餐本/工裝等25000元
餐飲器具廳用杯/碗/盤/勺/叉/筷/一次性外賣餐具等5500元
室內簡單裝修水/電/氣/頂/牆/地面/燈光/綠植/燈箱餐飲廣告等25000元
室外門頭裝修門頭廣告/門頭企業ci/外觀整體裝飾8000元
中式快餐備料油/米/醬油/醋/糖/調料/湯料/肉/蛋/臘味/米酒等5000元
西式快餐備料火腿/牛肉/羊肉/雞肉/乳酪/香料/酒/沙律醬/黃油9000元
冷熱飲品冰品備料咖啡/奶精/茶包/果汁/果醬/香蜜/糖/冰淇淋/奶油8000元

上面已基本包含了中西復合式餐廳所需的設備和原料了,包括大致的預算,你可以根據你所需的項