為什麼螺旋藻不適宜青少年兒童食用？

為什麼螺旋藻不適宜青少年兒童食用？

如果是單純以螺旋藻為原料的食品或保健食品青少年食用沒有問題，可以補充生長發育所需的營養還可以提高記憶力。
但如果產品中添加了激素類或抗疲勞的中藥，是不適宜青少年服用的，很多這類產品往往叫“某某螺旋藻...”但實際上並不是只有螺旋藻這一單一成分，購買前要仔細看清產品的配方和主要成分。

螺旋藻適合青少年食用

螺旋藻能以其全價蛋白質、氨基酸和維生素平衡日常膳食的營養，促進青少年身體的健康成長；而且以其在生長過程中富集絡合的、具有生物活性的鐵、鋅、鈣以及微量元素碘、硒等。服用螺旋藻對於青少年學生改善大腦思維、智力發育與開發有顯著的作用。另據營養學家調查，中小學生在上第三節課時，常發生頭暈，饑餓感強烈。不少青少年學生因營養不足或單一營養而患有貧血症，以致嚴重影響學習效果。一個正常的成年人應該日攝取優質蛋白質60~70克，而青少年則需要多至80~90克，才能滿足其旺盛的新陳代謝和生長發育的需要。

螺旋藻的成分及其它功效

螺旋藻存在地球已有35億年的歷史了，是最原始的古生物之一,也是世界上最早進行光合作用的原核生物。20世紀60年代起人們逐步發現了螺旋藻豐富的營養價值,從此螺旋藻開始廣泛地應用於食物和醫療。

螺旋藻蘊含豐富而均衡的的蛋白質、藻藍素、葉綠素和天然礦物質。它體內優質蛋白質含量高達60%～70%，是魚類的3倍、肉類的4倍、雞蛋的5倍多，在這些蛋白質中必需氨基酸的比例高達50%以上。此外，它還含有多種天然維生素生物和活性物質，其中β—胡蘿卜素可預防癌症、保護人體的黏膜組織；γ—亞麻油酸是人體必需的脂肪酸，可明顯降低總膽固醇。因此，螺旋藻在抗疲勞、提高免疫力、調節血脂和抑制腫瘤方面有很好的效果，對癌症、艾滋病、糖尿病、肝炎、胃及十二指腸炎、貧血症等疾病都有預防和輔助治療的作用。近年來螺旋藻又被應用於抗輻射、美容減肥等新領域中。