牛肉粉絲湯怎麼做的好吃？

原料：

牛腩、粉絲、蔥姜、大料、香菜、白胡椒粉、鹽。

做法：

1、牛腩收拾趕緊後切成小塊，涼水下鍋，煮開後，撇去浮沫，然後把牛腩撈出放入另一口鍋燒開水的鍋內，加蔥姜大料，炖上一個小時；

2、粉絲用涼水泡一刻鐘，香菜切碎；

3、把泡好的粉絲放入炖好的牛肉湯內，煮開，加鹽、白胡椒粉調味，最後灑上香菜就好。

多放牛肉好吃。

做法非常簡單

原料:

1.醬牛肉(一定要是不辣不甜的正宗醬牛肉,越入味的越好)

切片

2.青大蒜葉

切段

3.綠豆粉絲

先用溫水泡一段時間

烹調:

先把水燒開,然後放入醬牛肉片,燒開,再用小火燒一會兒,聞著很香的時候放入大蒜葉,燒開,加粉絲,小火燒一會,等滿廚房都是香味時即可起鍋.特別注意:水不要放太多.因為此湯燒得好的話,不用加任何調料,包括鹽,全靠食材本身的味道調味,所以湯要濃濃的才好.