一歲寶寶的飲食如何安排？

一歲寶寶的飲食如何安排？

5:00am，180毫升奶粉

8:00am，一碗大米稀飯，偶爾是大米和小米稀飯，或者八寶粥，青菜小半碗，通心菜葉、黃瓜、葫蘆瓜、大白菜比較愛吃，切成細短條形，用油炒加少許鹽和醬油，再加水煮三分鐘。

10:30——11:00am，鮮牛奶一瓶，用火煮開5分鐘消毒，涼溫倒入奶瓶喝，有時先留出少許泡饅頭先吃。

1:00——2:00pm，一個白煮蛋，蛋白用勺弄碎直接喂著吃，蛋黃用溫開水沖著喝，或者嫩豆腐一小碗隔水蒸，加少許油、鹽和醬油。再加一塊面包或一小碗粥，有時再加蒸胡蘿卜或蒸馬鈴薯。

4:00pm，半個蘋果，或一片西瓜，或一支香蕉，或其他應時水果如荔枝、山竹、奇異果等。

7:00pm，把一塊骨頭、一塊雞肉用高壓鍋煮湯，10分鐘，湯倒出加西紅柿煮面條，骨頭肉剔下剁碎，和事先蒸好的魚肉和在一起隔水再蒸一下，一起吃。

9:00——10:00pm，180毫升奶粉

最好少吃多餐。避免喂他煎炸食品，也不要在准備食物的時候，添加不必要的脂肪、糖和鹽。
對母乳喂養的一歲幼兒，乳制品仍是他飲食中的重要部分，否則還可以用全牛奶來取代嬰兒配方奶粉。幼兒每天仍然需要600毫升奶，奶中含的鈣對骨骼和牙齒的發育，是不可少的。但是，過量的奶會降低孩子對其他食物的胃口。應鼓勵孩子喝水，以額外補液或解渴。
您也必須注意鹽和糖的用量，確保只添加少量。
谷物和纖維食物起越來越大的作用。bb現在可以應付面包和麥片了，包括全麥和高纖維面包。
市面上出售的幼兒營養粥是加了鐵和鋅的，鐵有助減少嬰兒的缺鐵性貧血，而鋅就有助嬰兒大腦和神經的發育。有系統地喂養嬰幼兒，提供理性飲食習慣，我們把它稱為‘健康飲食’。
一般孩子的食物攝入，應遵循下列安排：少量的脂肪、肉類、適量的水果、蔬菜、面包和麥片，所有這些食物在健康的母乳和嬰兒配方奶粉的基礎上喂給。也可以喂幼兒粥、牛奶和奶粉。
一歲寶寶的飲食安排
提供一分食譜供參考：早餐：菜粥、牛奶(豆漿)或雞蛋午餐：爛飯、肉末、青菜(或油菜)、洋蔥、豬肝點心：菜肉包或餅干，豆漿。晚餐：菜飯、肉丸、青菜((或魚丸)、青菜湯。斷奶後給寶寶訂一份鮮牛奶，每日250-500毫升。
1歲寶寶的全天飲食
寶寶1歲這個階段寶寶的飲食結構要逐漸向成人過渡，但是由於寶寶的消化功能還未健全，因此要掌握循序漸進的原則，由菜泥—碎菜，肉泥—肉末，爛飯—軟飯等逐漸過渡。寶寶的正餐，也就是午餐和晚餐要精心制作，為寶寶提供多方面的營養。主食通常要做餃子，包子、面條、軟米飯。菜則肉、蛋、各種青菜，豆制品等調著樣做。這些原料裡，肉要切成末，青菜和豆制品盡量切成絲或小塊。
1：每天寶寶的飲食安排：
8：00－9：00早點（1瓶奶加適量點心）
10：00－11：00水果
16：30－17：30晚餐
18：30－19：00水果
20：30－21：00晚點（1瓶奶加米粉）
2：說明：
1：早點：奶是鈣質最好的來源，一定要保證喝。寶寶上午運動量大，靠1瓶奶是不夠的，而且牛奶不宜空腹喝，最好再吃一點兒點心，如餅干、蛋糕、面包之類的。
2：午點：這個時間一般在寶寶午睡後，此時寶寶容易口渴，喝一瓶含乳酸菌高的酸奶或高蛋白的豆漿，為寶寶下午的活動提供了良好的能量。
3：晚點：1瓶奶加造量米粉，可使寶寶一夜睡得安穩。
4：水果保證寶寶所需的維生素。
3：注意事項：
（1）：餐前一定要給寶寶洗臉，洗手、保證飲食衛生。
（2）：進餐時間控制在半小時以內如沒吃完也不要托太長時間。
（3）：寶寶飯後1小時要保證適當的活動。
（4）：兩餐之間要喝水，可以是鈣水、果汁水、也可以是白水。
（5）：盡量保證定點定餐，每餐的食量也要差不多，不要養成寶寶愛吃的多吃，不愛吃的少吃的習慣。

飲食時間

早上6點：配方奶粉；

上午8點：蒸蛋羹；

上午9點30：喝水或果汁、水果

中午11點30：菜粥、爛面、配菜，有葷有素，多種食品；

下午13：00：喝水或果汁（鈣水可以放在這個時候），水果；

下午15：00：甜點或糖水類

下午16：30：白開水

下午18：00：可以喝奶或吃菜粥（或爛面）

晚間20：30後：配方奶粉

夜間可跟進孩子情況決定是否喂奶。

一般來說，較小孩子的午餐和晚餐，可以采用一頓奶及一頓粥（或爛面），孩子逐漸長大時，可吃兩頓粥或兩頓面，或一粥一面；臨睡前喝奶。半夜裡可以不再喝奶。
注意點：
1、一歲孩子的奶量不宜過多，400～500毫升為宜，奶量過多會影響孩子對輔食的興趣；每天保證一只蛋；

2、菜粥和面條中的葷菜可選擇魚類、肉糜、白切豬肉末、雞、鴨胸脯肉、蝦、膳絲、肝末（泥）等，前三種葷菜每周可以多吃幾次，河蝦較熱，不宜經常食用；肉類等食物盡量安排在中午食用，晚餐以菜為主，利於孩子消化。

3、蔬菜可選擇青菜、卷心菜、胡蘿卜、土豆、花菜、番茄、黃瓜、山藥、南瓜等，其中紅、綠色蔬菜量要占一半以上。

4、1歲以前的寶寶不能吃鹽和糖，鹽會加重寶寶腎髒的負擔，糖會損壞寶寶的牙齒，寶寶食品中應該不含有這兩項成分的，因為食鹽是由鈉和氯兩種元素構成的，而過多的鈉對嬰兒有害。因為嬰兒的腎髒發育尚未成熟，沒有能力排除血中過多的鈉，因而很容易受到食鹽過多的損害，而這種損害很難恢復的，其結果是孩子將來就可能發生高血壓。攝入的鹽分過多也會導致體內鉀大量隨尿排出，而鉀對於人體活動時肌肉的收縮、放松是必需的，鉀損失過多能引起心髒肌肉衰弱而出現嚴重後果。有些人對此不太注意，嬰兒食品往往按成人的味覺定鹹淡，就產生了嬰兒攝入鹽分過多的危險。
嬰兒從6個月開始吃鹹味的食品，用鹽量隨月齡增加，從0.8—1.5克/天，滿一歲的寶寶食鹽量每天應小於2.0克。吃過鹹食物除上述的危害外，還會造成嬰兒不願吃乳類，偏愛濃味的食物，容易導致挑食的習慣。

5、對體重不足的孩子可以在午點時再加半瓶奶。