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為什麼保寧醋的生產廠家只有一家,而山西老陳醋1000多家?? | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
這個跟歷史有關系吧。保寧醋迄今已有400多年歷史。因產於阆中(古稱保寧府)，故稱之為“保寧醋”。保寧醋以大米、玉米、皮為原料，用砂仁、白蔻、黃連、杜仲等70余味中藥為曲藥取觀音寺瑩潔甘冽、沸而無沉之唐代古“松華井”之優質泉水(古稱觀音聖水)，精釀而成。“吃好醋，保寧醋；保寧醋香，綠色健康。”保寧醋血統純正，工藝復雜。只有阆中一家能夠生產。而山西老陳醋工藝會差一些，比較雜。 |
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| 北方哪裡有賣保寧醋的？聽說可以預防流感。 | |||
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