有什麼紅酒即好喝又有營養... 嘉本納沙威cabernetsauvignon,是高貴的紅酒葡萄品種之王,其酒體結構豐厚結實而酒力強勁,上佳者有如脫缰的烈馬;穗樂仙shiraz,是古典紅酒用葡萄中的王子,口味柔滑而濃郁;貝露娃pinotnoir,是名貴的葡萄皇後,口味溫柔雅致、果味充盈而復合;梅樂merlot,是最受歡迎的紅葡萄品種,美味柔滑,可與其它葡萄品種混合成成熟平衡的紅酒。 法國紅酒世界聞名,法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也出產無數聞名於世的高級葡萄酒,其口味種類極富變化,法國生產的紅酒有六大生產地包括波爾多(bordeaux)、布跟地(burgundy)、香槟(champagne)以及阿爾薩斯(alsace)、羅瓦河河谷(loirevalley)、隆河谷地(cotesduphone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質的波爾多產地最具代表。 波爾多市外圍又細分幾個產區,全都分布於紀隆德河(estuairedelagironde)流域,不但產量大且生產許多品質優良的紅酒,被喻為“世界的葡萄酒寶庫”,其中有最聞名的五大產區,這些產區約有九千多家酒莊,其中又以最有名的五大酒莊聞名於世。 法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格,由基部至頂部的順序為:日常餐酒(vindetable)、地區餐酒(vindepays)、優良地區餐酒(v.d.q.s)、法定地區葡萄酒(a.o.c)。越接近金字塔頂部,價格越高。 日常餐酒(vindetable) 用來自單一產區或數個產區的酒調配而成。法國釀酒歷史悠久,調配技術高超,因而日常餐酒品質穩定,是法國大眾餐桌上最常見的葡萄酒。此類酒最低酒精含量不得低於8.5%或9%,最高則不超過15%。 vindetable日常餐酒,又分三級 1,vindetablefrancais(高級,只混合法國產的葡萄) 2,melangedevinsdedifferentspaysdecommunauteeuropeenne(中級,混合歐聯諸國生產的葡萄酒) 3,vinotenuenfranceapartirderaisinsreolten(低級,不限定葡萄品種,在法國國內釀造者)美味與否全憑生產者的巧手,無等級之分。 地區餐酒(vindepays) 由最好的日常餐酒升級而成。其產地必須與標簽上所標示的特定產區一致,而且要使用被認可的葡萄品種。最後,還要通過專門的法國品酒委員會核准。 優良地區餐酒(v.d.q.s) 等級位於地區餐酒和法定地區葡萄酒之間。這類葡萄酒的生產受到法國原產地名稱管理委員會(institutnationaldesappellationsd`origine)的嚴格控制。 法定地區葡萄酒(appellationd`originecontrolee簡稱a.o.c) 最高等級的法國葡萄酒,其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。只有通過官方分析和化驗的法定產區葡萄酒才可獲得a.o.c證書。正是這種非常嚴格的規定才確保了a.o.c等級的葡萄酒始終如一的高貴品質。在法國,每一個大的產區裡又分很多小的產區。一般來說,產區越小,葡萄酒的質量也會越高。 當然是時間久的了 不要和劣質的久可以了. 法國的不 錯啊 84年的85的應該都不錯的啊 要有名的
相對來說進口的比國產的好。但是現在的假酒太多。購買時要看仔細啦 波爾多:法國最受矚目也是最大的aoc等級葡萄酒產區。從一般清淡可口的干白酒bordeauxsec到頂級城堡酒莊出產的濃重豐厚的高級紅酒都有出產。 勃艮第:pinotnoir紅葡萄與chardonnay白葡萄的故鄉,出產舉世聞名的紅、白葡萄酒,有相當深的葡萄酒傳統,每塊葡萄園都經過精細地分級。最普通的等級是bourgogne,之上有村莊級communal,一級葡萄園1ercru以及最高的特級葡萄園grandcru。由北到南分為五個產區。 紅葡萄酒品種:卡白乃*酥味濃(cabernetblanc),純卡白乃(cabernetblanc),麥爾盧(maibec),馬爾貝克(maibec),小韋多特(petitverdot)等。白葡萄酒品種有:塞米裡翁(semillon),酥味濃(sauvignon),莫氏卡苔爾(muscadelle)等。 產區介紹(根據1855年上好波爾多葡萄酒分等系統) 梅铎(médoc)32,110英畝(只生產紅酒) 龐馬魯(pomerol)1,803英畝(只生產紅酒) 聖達美莉安(st-émilion)12,676英畝(只生產紅酒) 格拉夫(graves)5,992英畝(生產紅酒和不甜白酒) 蘇玳(sauternes)3,499英畝(只生產甜白酒)
嘉本納沙威cabernetsauvignon,是高貴的紅酒葡萄品種之王,其酒體結構豐厚結實而酒力強勁,上佳者有如脫缰的烈馬;穗樂仙shiraz,是古典紅酒用葡萄中的王子,口味柔滑而濃郁;貝露娃pinotnoir,是名貴的葡萄皇後,口味溫柔雅致、果味充盈而復合;梅樂merlot,是最受歡迎的紅葡萄品種,美味柔滑,可與其它葡萄品種混合成成熟平衡的紅酒。 說到那個地方的紅酒最出名,一般只要是知道一點的都會說出法國波爾多和勃艮第 我就介紹一下法國的紅酒產地吧! 波爾多:法國最受矚目也是最大的aoc等級葡萄酒產區。從一般清淡可口的干白酒bordeauxsec到頂級城堡酒莊出產的濃重豐厚的高級紅酒都有出產。 勃艮第:pinotnoir紅葡萄與chardonnay白葡萄的故鄉,出產舉世聞名的紅、白葡萄酒,有相當深的葡萄酒傳統,每塊葡萄園都經過精細地分級。最普通的等級是bourgogne,之上有村莊級communal,一級葡萄園1ercru以及最高的特級葡萄園grandcru。由北到南分為五個產區。 紅葡萄酒品種:卡白乃*酥味濃(cabernetblanc),純卡白乃(cabernetblanc),麥爾盧(maibec),馬爾貝克(maibec),小韋多特(petitverdot)等。白葡萄酒品種有:塞米裡翁(semillon),酥味濃(sauvignon),莫氏卡苔爾(muscadelle)等。 產區介紹(根據1855年上好波爾多葡萄酒分等系統) 梅铎(médoc)32,110英畝(只生產紅酒) 龐馬魯(pomerol)1,803英畝(只生產紅酒) 聖達美莉安(st-émilion)12,676英畝(只生產紅酒) 格拉夫(graves)5,992英畝(生產紅酒和不甜白酒) 蘇玳(sauternes)3,499英畝(只生產甜白酒)法國五大名酒莊chateaumargaux(位於梅铎區) chateaulatour(位於梅铎區) chateaumouton-rothschild(位於梅铎產區) chateaulafite-rothschild(位於梅铎產區) chateauhaut-brion(位於格拉夫產區) 說道時間嗎,一般珍藏酒的人認為是時間越久越好,但是紅酒一般有頂級的鑒定師來鑒定! 世界上口感最好、最健康的酒要屬:
杭州sod有機農業種植園釀造生產的有機紅酒
這種酒能淨化血管,徹底清除體內垃圾和毒素,修復受損細胞。與普通酒相比,這種酒每瓶opc含高達2000mg,是普通干紅葡萄酒的10倍。原花青素(opc)是天然最強效"自由基"清除劑,它的抗氧化性是ve的50倍,可以保護細胞免遭自由基的攻擊,防止基因突變。自由基是造成癌症和腫瘤的主要原因。這一說法已被醫療界廣為認可
另外,原花青素與一般的抗氧化劑不同,它可以穿越血管屏障(blood-brainbamier)起到保護大腦和血管免受自由基的破壞作用。對心、腦血管起到很好的保護作用
多糖硒作為一種在魔芋中天然存在的強抗氧化劑,是目前全世界最安全、吸收率最高的一種有機硒,有“抗癌之王”美譽。它的抗氧化最高能力是維生素e的500倍。多糖硒與金屬有很強的親和力,它在人體內同金屬結合能形成金屬--硒--蛋白質復合物,通過這種方式有毒害的金屬元素始鉛、汞、镉、砷、銀等排出體外,因而,多糖硒譽為人體的“天然解毒劑”。並且可提高人體的細胞和體液免疫功能,增強機體對疾病的抵抗力。
通過魔芋和紅酒的有機結合,使紅酒中多糖硒含量達到了野生靈芝的20多倍,幾乎是普通紅酒的1600倍。
該有機紅酒生產過程嚴格按照gmp標准生產;並已通過haccp、iso9001質量保證體系認證,從而保證產品質量、100%純天然、無化學添加劑、無農殘、無污染。
酒液呈寶石紅,酒香濃郁,口感醇美,酒體豐滿,風味獨特。
更有一個奇特的功能,喝了以後心情會變好,也許是由於其強大的去處自由基的功能,因為當心情不好的時候,人體會產生大量的有害自由基,,,說他是世界上最健康的酒一點也不為過
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