最近在網上看到的說是新疆的和田玉棗,是分星級出售的,最好的大概是6星級的,大概有5,6厘米的樣子。 梨棗果實特大,近圓形,縱徑4.1——4.9cm,橫徑3.5—4.6cm,單果平均重31.6g,最大單果重80g。山西交城的梨棗被譽為棗中之王。 陝北的棗業很有名氣的,不過說到最大的棗就不清楚了 周末的時候在西安的回民街轉的時候見的棗就很大,說是要98塊錢一斤的! 是霸王棗,由南京青年果樹研究所研究出來的,南京的六合、江寧、溧水、浦口都有霸王棗的身影,已經形成了特色的棗子產業
根據目前行業內的標准,單個在7克以上的棗子算是大棗,而霸王棗平均體重足足有45克,個頭最大的還能達到75克,看上去就像小蘋果。而目前人們比較熟悉的大棗,例如梨棗的平均重量是25克/個,大雪棗單個平均也只有20多克。 柿棗,熟了有8厘米大,重有2至3兩,產於膠州灣,產量低。現在較少
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