胡蘿卜與羊肉在一起怎麼做啊？詳細步驟

材料：羊肉，馬蹄、胡蘿卜

調料：姜，蒜，桂皮，八角，料酒，醬油、蚝油．鹽．

做法：

1、把羊肉清洗干淨剁成塊，鍋裡放水加入幾片姜和少許料酒，待水燒開去羊肉的血水和腥味，之後撈出羊肉沖洗淨瀝干．
2、鍋熱放油爆香姜蒜後，再放羊肉爆香，依次加入料酒，桂皮，八角，醬油、蚝油炒香．

３．放入馬蹄、胡蘿卜加水沒過羊肉．
４．再把所有材料轉入砂鍋裡，煲至羊肉爛為止．吃的鹹可加適量鹽

1.以做餡包餃子，味道非常不錯
2.可以把兩個一起炖了吃，胡蘿卜和羊肉在一起是絕配，營養價值也最高

胡蘿卜炖羊肉
原料：

胡蘿卜300克、羊肉180克

輔料：

水1200毫升、料酒3小匙、蔥姜蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙

做法：

1胡蘿卜與羊肉洗淨瀝干，並將胡蘿卜及羊肉切塊備用。2將羊肉放入開水氽燙，撈起瀝干。3起油鍋，放入5大匙色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。4將胡蘿卜、水及其他調味料（除香油外），一起放入鍋內用大火煮開。5改小火煮約1小時後熄火，加入香油即可起鍋。

胡蘿卜炖羊肉
原料：

胡蘿卜300克、羊肉180克

輔料：

水1200毫升、料酒3小匙、蔥姜蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙

做法：

1胡蘿卜與羊肉洗淨瀝干，並將胡蘿卜及羊肉切塊備用。2將羊肉放入開水氽燙，撈起瀝干。3起油鍋，放入5大匙色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。4將胡蘿卜、水及其他調味料（除香油外），一起放入鍋內用大火煮開。5改小火煮約1小時後熄火，加入香油即可起鍋。

胡蘿卜與羊肉在一起怎麼做啊 ？詳細步驟

胡蘿卜與羊肉在一起怎麼做啊？詳細步驟