放小火
在放菜之前灑幾滴水
放幾顆花椒試試!
油的問題~~~可能是質量問題~~
可以加點鹽試試。
你媽媽買的要麼是摻了水的油,要麼是劣質有,這樣就起泡沫!
油不好,參水了
待油熱呈現輕煙,放入少許姜末,泡泡自會散去
油裡被加東西了~
加點鹽
一般來說油起沫沫是油不好質量問題或者參別的東西或者廠家在做的時候用的都是劣質的原料添加的好油基本上是沒多少沫沫的
放入少許姜末
購買一塊海綿,將由從海綿裡過濾一下,多數是油裡有雜質或油不純!還可以適當加一些大蒜,先將油倒入鍋裡,放入大蒜,有7成熱酒可以關火了,不建議多熱,時間久了不好,建議一周熱一次,夠用就行了!
油的質量有問題,正常的油不會出現你說的情況,建議不要再食用了。
一樓說錯了吧好的油不會起泡的你放點鹽下去
菜子油我用過也沒有起泡泡我十幾年前用過豆油起泡泡那重是大鐵桶裝的是自己拿桶想買幾斤就買幾的斤那重我知到就是油有問提我沒吃到了你要做菜時把油燒到有大煙了在放菜
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