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在做什麼菜時放花椒比較好吃，還有花椒一般買來是袋裝的還是散的，做菜時花椒要不要洗，要不要切 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
做麻辣味的菜的時候啊~~~重慶火鍋，水煮菜等等，因為花椒有除各種肉類的腥氣；增加食欲；降低血壓的作用...做菜經常用到 不要洗，不要切，有花椒粉賣~要事先煸炒一下 喜歡吃魚不？水煮魚撒~~~~~~~最出名的了 原料：新鮮草魚一條 配料：黃豆芽500克，食用油1000克(實耗約100克)，干辣椒250克，花椒約50克，鹽、料酒、澱粉少許 制作方法： 1)先將草魚洗清，片成魚片，加少許鹽、料酒、澱粉，攪拌均勻備用； 2)黃豆芽洗 |
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