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不銹鋼的鍋子可以放菜放的時間長嗎?

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更新時間:2022-05-18
壓力鍋裡面的不銹鋼鍋子可以把菜放在裡面放很久嗎?
 
不銹鋼的鍋雖然能防銹,但將含有鹽、醋的飯菜長時間放在鍋裡也不太好。因為鹽和醋可以將不銹鋼裡的鉻腐蝕下來,融進飯菜裡,吃了對人身體有不好的影響。關鍵是不要長時間的放在裡面。做好了就將湯倒出來,就不要緊。其實對人身體最好的還是鑄鐵鍋。不銹鋼的、鋁鍋對人身體都有影響。
 

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