核桃粉可以和雞蛋一起蒸嗎?

核桃粉可以和雞蛋一起蒸嗎?

我認為沒有必要一起蒸,本來就可以直接吃的東西,蒸了後說不定營養就給破壞了.

可以

九寨溝旅游，一般都包括黃龍（牟尼），全部游程是3天。
  九寨溝的特產豐富，返回時帶一些回家，讓家人品嘗一下，也不錯。諸如：
  1、蟲草鴨初夏時節，九寨溝一帶海拔3000米至5000米的高山上，一根根形刀鞘、色呈紫紅的小小植物，頂破雪被，抖榮譽稱號出春的信息。它就是我國名貴中藥材冬蟲夏草。據現代藥理分析，蟲草含有脂肪、蛋白質、蟲草酸、冬蟲夏草素等成分，除了對腎虛陽痿、遺精、腰膝酸痛等病症有奇特療效外，還對久病體弱、貧血等有良好的補益作用。
  九寨溝藏胞們用蟲草做成的蟲草鴨，味極鮮美，還是上等補品。它的做法是，將活鴨殺後放盡血，將蟲草10至20根，用考察的刀工將其均勻地斜插在鴨背上，加上鹽、姜等料，然後放入沙鍋中文火炖熟。

  2、水晶
  阿壩州雪寶頂水晶，產於阿壩高原，質地純淨，晶瑩剔透，具有多種色澤，經常偑戴對人體有益。

  3、貝母雞
  貝母是藥用植物中的“名門望族”，九寨溝一帶有川貝和暗紫貝母兩種。它性味苦甘、涼口，能清肺散結、止咳，並能治療吐痰咯血、心胸郁結、肺痿、腫癰等病症。做貝母雞時，將雞殺後去毛及內髒，洗淨，在開水鍋中煮去血水撈起，再用清水小船塢一下。然後將貝母用水洗過，用一鋁鍋或沙罐裝水1.5公斤，將雞放入，同時下黃酒少許及貝母，蓋嚴後用旺火燒開，然後小火炖兩小時即成。

  4、雪蓮花
  藏族老百姓將雪蓮花分為雄、雌兩種，據說雌的可以生吃，具有甜味，雄的帶苦味。而植物分類學上將雪蓮分為雪蓮亞屬和雪兔子亞屬兩面三刀大類。
  產於九寨溝縣海拔3500米以上終年積雪的石縫中，對氣血不足、面色痿黃、陽痿體虛、月經不調療效顯著。九寨溝人常常代茶泡飲健身。

  5、雪茶
  又稱“地雪茶”。有青雪茶、白雪茶兩種，生長環境一樣，功效相同，產於九寨溝縣海拔3000米以上的長時間積雪的柏樹林中，常與雪地為伍，在雪中生長。對肺炎咳嗽、癫痫狂燥、神經衰弱、高血壓療效顯著。九寨溝人常常代茶泡飲健身。

  6、松茸菌
  產於阿壩州小金、馬爾康等地，常生長在海拔3000米以上的青崗針葉混交林之中，菌香味特濃，口感細膩、出口日本，是糖尿病的克星，有顯著的抗癌作用。一般與雞、鴨炖，也可單炒。

  7、羊肚菌
  又稱羊肚蘑、羊肝菜、編笠菌。真菌學分類屬盤菌目，羊肚菌科，羊肚菌屬。羊肚菌由羊肚狀的可孕頭狀體菌蓋和一個不孕的菌柄組成。菌蓋表面有網狀稜的子實層，邊緣與菌柄相連。菌柄圓筒狀、中空，表面平滑或有凹槽。羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，其菌蓋部分含有異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和缬氨酸7種人體必需的氨基酸，甘寒無毒，有益腸胃、化痰理氣藥效。春末夏初單或群生於闊葉林或針闊混交林地上或林緣空曠處。產菇期短，自然產量較低，采用半人工栽培接種於林中腐植質落葉層中可增加自然發生量。
  產於九寨溝縣海拔3000米以上的針葉林向高山草地過渡區域。形似羊肚而得名。菌香味濃郁，口感細膩，出口日、韓兩國。有開胃建脾，止痛和抑制癌細胞的作用，一般與雞、鴨炖或燴燒。

  8、天麻
  天麻又名赤箭、定風草、水洋芋等，是一種名貴藥材，能治療頭痛、頭昏、眩暈、偏頭疼、眼花、語言蹇。風寒濕痺、四肢痙攣、小兒驚風等多種疾病；近年來用於治療高血壓、神經衰弱等症。
  主產九寨溝縣白水江流域海拔2100米以上灌木林中，主治驚痛抽搐、肝陽上亢所致的眩暈、頭痛症。藥膳方法：天麻炖雞，天麻炖鴨。

  9、黨參
  主產九寨溝縣刀口壩溝，也稱“刀黨”、“紋黨”，特點：頭大、體美、肉無筋，藥用價值極高，曾經是明、清兩朝貢品，傳統出口地產藥材，有補中益氣、健脾、益肺之功效。常與當歸、黃芪、炖雞、炖鴨。

  10、黃菜
  采自九寨溝縣白水江流域荒坡之上，為百合科植物蘆蔥的根部，具有延年益壽，護膚養顏，促進新陳代謝之功效。尤為老人婦女首備佳品，涼拌，單抄，炖肉味道極佳。

  11、厥菜
  有“山菜之王”的美譽，九寨溝縣厥菜以優質聞名於日、韓兩國，其特點：菜色純青，肉質細嫩，生長環境海拔較高，氣溫較低。有消暑、祛熱、利尿、延緩衰老之效。食用時，燴、炒、炖肉均可。

  12、洋芋糍粑
  洋芋又稱土豆，原產南美洲的安第山區，哥倫布發現新大陸後，由西班牙人帶回歐洲。開始歐洲人認為它有毒，只作為奇花異草栽培觀賞，而且還給它取了個使人聞而生畏的名字----“妖魔蘋果”。後來歐洲發生饑荒，有一位名叫法爾孟切的法國藥劑師，一方面自己親自種植、食用土豆，還寫文章給予介紹，邀請名人紳士他用土豆制作的佳肴宴會，土豆從此作為一種閒不住而被歐洲人普遍接受。
  九寨溝藏胞制作的洋芋糍粑，即是以土豆為主要原料烹調的膳食。制作時先將土豆煮熟，剝皮，然後在專用器具裡捶搗，使之成為粘性很強的阗干糊狀物，食用時切成塊狀煮入酸菜湯內即成。吃時再根據各處口味放入精鹽、紅油辣椒或伴以蜂蜜、炒黃豆面等，味道鮮美，營養豐富。

  13、素燒如意
  如意菜即蕨菜，因其狀若一柄綠瑩瑩的古代如意而得名。國外把它列為健康食品，稱為“山菜之王”。據風濕的功效，並右治療高血壓、頭昏失眠及脫肛等症。
  制作素燒如意，先將鹽漬過的蕨菜切成兩厘米長節，用菜油急炒，然後加入精鹽、蒜片、豆油等燒熟即可。

  14、九寨礦泉
  九寨溝泉水延綿50余公裡，湖邊、林中一眼眼泉水，汩汩而湧，終年不斷。其中不乏優質礦泉。目前已開發出“九寨溝礦泉水”，該礦泉位於南坪縣登康鄉松(潘)----南(坪)公路側打兒崖，距九寨溝口約2公裡，沿公路出露泉9眼，總流量每秒10升以上。據測，泉水色度小於3度，锶含量為每升1.187毫克，優於有關國家標准。同時還含有多種肯益人體模型的大勢所趨，因此定名為锶天然礦泉水。

  15、涼拌牦牛肉
  牦牛的肉經過鹽鹵，切成薄片，拌上辣椒不失為一道好的下酒菜，當然，酒要喝當地的青稞酒咯。牦牛產於松潘九寨溝一帶的高原，肉香且帶有一點野味，目前九寨溝已經有牦牛肉的加工廠，做成真空包裝的熟食，游客購買起來也十分的方便，並能夠帶回家贈送朋友。

  16、糌粑
  糌粑是藏族的主食，形似內地的炒面。糌粑的原料有青稞、豌豆燕麥等。藏族無論下地勞動，上山放牧，出門旅行，都要隨身攜帶糌杷。吃時碗裡倒少許糌粑，加酥油茶調和後食用。糌杷攜帶方便，又是熟食，在地廣人稀、燃料缺乏的牧區是一種物美價廉、方便實用的食品。

  17、雅茶
  雅茶是用茶樹的粗枝大葉制成的茶，因產地在雅安地區，故稱“雅茶”。明代稱為“馬茶”，清代以後祢為“邊茶”。藏族同胞以肉食為主，蔬菜、水果很少，食物所缺的維生素多由“雅茶”來補充。制作酥油茶必須用“雅茶”，因其味道濃厚，可以壓住酥油、牛奶的膻味。

  18、酥油茶
  酥油茶的主要原料是酥油、牛奶，還可加核桃粉、花生仁、芝麻仁、雞蛋和鹽。將這些原料放入攪拌桶，再將茶水煮至呈紅色後倒入，攪動片刻後一桶噴香的酥油茶就制成了。制成的酥油茶必須倒入一把大壺，並放在微火上保溫。按藏家規矩，飲用酥油茶需用細瓷小碗，喝茶時手指不能浸入碗中，而且主人給你倒上的酥油茶最好喝盡，不能留一半在碗底，否則就是對熱情的主人的不尊重。你不想再喝了，主人決不會勉強，只須將茶碗用手掌蓋住就行了。

  19、青稞酒
  青稞酒色微黃，酸中帶甜，有“藏式啤酒”之稱，是藏族人民生活中不可缺少的飲料，也是歡度節日和招待客人的上品。按照藏族習俗，客人來了，性格豪爽的主人要端起青稞酒壺，連斟三碗敬獻客人。前兩碗酒，客人按自己的酒量，可喝完也可剩一點，但不能一點也不喝，第三碗斟滿後則要一飲而盡，以示尊重主人，然後賓主才開始暢飲，一醉方休。藏族同胞勸酒時，經常要唱酒歌，歌詞豐富多彩，曲調優美動人，男女老少都會唱酒歌。

  20、蕨根粉條
  蕨根粉條是幾千年來傳統的名貴山珍，是用蕨菜之根，采用傳統的純天然方法，經很多環節加工精制而成。經常食用可健脾胃，助消化，增智益壽，而且還具有去塵解毒、減肥、抗衰老之功效，是老少皆宜的高級營養保健食品。

  21、木耳
  別名黑木耳、光木耳。真菌學分類屬擔子菌綱，木耳目，木耳科。木耳子實體膠質，成圓盤形，耳形不規則形，直徑3－12厘米。新鮮時軟，干後成角質。口感細嫩，風味特殊，是一種營養豐富的著名食用菌。含糖類、蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質。有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。富含多糖膠體，有良好的清滑作用，是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。

  22、雪魔芋
  魔芋，亦稱“蛇包谷”、“花梗蓮”等，天南星科，多年生草本植物，地下有扁球形塊莖，先花後葉，掌狀復葉，小葉作羽狀分裂，夏季開花，花單性，淺黃色，著生在肉質的穗軸上，外包暗紫色漏斗壯佛焰包,塊莖富含澱粉，但有毒，須經石灰水漂煮後，方可食用或釀酒，民間常用於制作魔芋豆腐；也可作外用藥，消腫解毒。

  23、核桃花
  核桃花即核桃花柱，又稱核桃紐，長壽菜，龍須菜。含有豐富的磷脂，有益於增強人體細胞活力，促進人體造血功能，能有效降低血脂，膽固醇，預防動脈硬化。清水漂洗後沸水中煮5分鐘，即可涼拌、炒食。

  24、白牛肝菌
  牛肝菌類是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統稱，其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。
  白牛肝菌，又稱美味牛肝菌，生長於海拔九百米至二千二百米之間的松栎混交林中，或砍伐不久的林緣地帶，生長期為每年五月底至十月中，雨後天晴時生長較多，易於采收。白牛肝菌味道鮮美，營養豐富。西歐各國也有廣泛食用白牛肝菌的習慣，除新鮮的作菜外，大部分切片干燥，加工成各種小包裝，用來配制湯料或做成醬油浸膏，也有制成鹽腌品食用。

  25、板栗
  堅果中大，100~120粒1斤，果面紅褐色，光滑油亮，故稱“油板栗”。果肉黃白，細密，味甜，營養豐富，故食、炒食、煮食、炸食、蒸食等，香氣馥郁，落口消融；亦可加工成各

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