求10個月寶寶的食譜？

子：先將木耳、雞蛋餅、蘑菇

10個月的寶寶一天基本上和大家可以吃到一起了。每天基本上吃5頓飯.也就是，3頓飯加2次奶
早上起床吃些米粉或者蛋羹，蛋羹裡可以加些菠菜泥或者剁碎的蝦仁。
10點左右喝150cm左右奶。（根據孩子平時的量來定）
十二點我自己常給孩子包點小餃子，包餃子的皮是孩子吃的小饅頭零食那麼大。然後擀成片包的孩子很愛吃，吃的很快很香。或者西紅柿雞蛋細面條，多煮一會。
3-4點醒來喝180cm奶（根據孩子平時的量來定）
晚飯，大米稀飯，稀飯裡可加胡蘿卜。或者南瓜熬30分鐘，即可
晚上睡覺前喝180cm奶（根據孩子平時的量來定）
其他時間注意喂水或者水果（香蕉半個用勺子刮著吃：小金橘壓汁對溫水喝）

這個月齡的寶寶是逐漸向成人化飲食模式轉變的交替時期。周歲前的輔食已經成為主食，此階段繼續做好三餐三點的飲食模式。食物的種類和稠度要不斷增加。原先不能吃的東西也要逐漸加入進來，由最初吃的粥、軟飯、爛面條逐漸變成一些干飯，另外也可嘗試小馄饨、餃子、饅頭，薄餅等。食物成分已擠進成人，注意食物的細軟爛碎，飲食要多樣化，粗細糧搭配，營養才均衡，其次也要注意多吃新鮮蔬果，保證動物蛋白和優質植物蛋白的攝入。

寶寶對食物的適應能力差，不要給寶寶吃有刺激性的、過硬、過油膩、油炸、粘性、過甜的食物，少吃涼拌菜和鹹菜。

怎樣喂養9-10個月的寶寶嬰兒到了9-10個月時，能用小手拿食物、玩具，多數嬰兒長了1～2顆牙齒。在此期間，除堅持母乳或牛乳等代乳品喂養外，可給孩子吃些爛面條、雜糧煮的爛粥，也可吃些烤饅頭片、餅干，以促進牙齒生長，鍛煉咀嚼能力，同時還要注意補充富含鐵的食物。9-10個月嬰兒日參考食物奶類：母乳、奶粉500毫升~600毫升谷類：餅干、饅頭、米粥(大米或小米)、雜糧粥、爛面條,50克~60克肉類：肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克~40克魚類：魚泥、蝦泥,15克~20克豆類：豆漿、豆腐腦,30克~40克蛋類：雞蛋黃,50克蔬菜：菠菜、白菜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿,50克水果：蘋果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克9-10月的嬰兒應增加一些土豆、白薯等含糖較多的根莖類食物，增加一些粗纖維的食物如蔬菜，但要把粗的老的部分去掉。９個月的小兒已經長牙，有咀嚼能力了，可以讓他啃硬一點的東西。9-10個月孩子的一日食譜舉例：早上7點：奶220毫升上午9點：蒸蛋一個小饅頭片夾肉松一個上午12點：米飯半碗、清蒸帶魚肉25克、菠菜豆腐湯小半碗下午3點：奶一杯150毫升，餅干2塊下午6點：荠菜肉末面條一小碗(其中肉末約20克)晚上8點：奶220毫升9-10個月嬰兒營養餐譜（一）時間6:009：3012：0015：3018：30睡前星期一奶、饅頭片\菠菜、雞蛋、碎肉粥、水果汁\奶餅干\雞蛋面\奶、溫開水、面包片\奶星期二奶、雞蛋、餅干\二米粥、炖魚、西紅柿\奶、饅頭片\菠菜、肉末面片粥\奶、饅頭片\奶星期三奶、面包\雞肉粥、青菜炒肝\奶、餅干\二米蛋花粥、胡蘿卜炒肉末\奶、點心\奶星期四奶、煮雞蛋、棗糕\綠豆粥、雞肉炖香菇\奶、餅干\豆腐末、大米粥\奶、餅干\奶星期五蛋奶、點心\菜肉小馄饨、西瓜\奶、小酥餅\馬鈴薯牛肉粥\奶、餅干\奶星期六奶、點心\大米雞蛋粥、豆腐肉末、橘子\奶、面包\雞蛋羹\奶、饅頭片\奶星期日奶、點心、雞蛋\棗粥（小米）、青菜炒素雞\奶、綠豆糕\蝦肉青菜小馄饨\奶、點心\奶9-10個月嬰兒營養餐譜（二）時間6:009：3012：0015：3018：30睡前星期一奶、煮雞蛋、餅干\奶、蘋果\肉末、青菜粥\奶、蛋糕\胡蘿卜雞肉面條\奶星期二奶、面包、煎雞蛋\奶、梨菜肉小包子、玉米面粥\奶、餅干\紅棗小米粥、黃瓜肉末\奶星期三奶、饅頭片\奶、橘子\棗粥、雞蛋炒豆腐、蝦皮\奶、點心\二米粥、炖魚\奶星期四奶、點心\奶、梨紅豆粥、青菜炒肝\奶、餅干\雞蛋餅、黃瓜肉末雞蛋湯\奶星期五奶、綠豆糕、雞蛋羹\奶、西瓜\雞肉末粥、素雞炒洋蔥奶、面包\豆腐青菜肉末粥\奶星期六奶、餅干\豆奶、蘋果、點心\蝦肉炒青菜、棗小米雞蛋粥\奶、饅頭片\菠菜蝦皮小馄饨\奶星期日牛奶、面包、雞蛋羹\奶、餅干、山楂\二米稀粥、煮雞肝、黃瓜炒雞蛋\奶、點心\小米蛋花粥、肉炖豆角\奶以下是食譜，要是發現好的食譜我還會添加喲！疙瘩湯把１／４個雞蛋和少量水放入３大匙面粉之中，用筷子攪拌成小疙瘩，把切碎的蔥頭、胡蘿卜、圓白菜各２小匙放肉湯內煮軟後，再把面疙瘩一點一點放入肉湯中煮，煮熟之後放少許醬油。蒸魚餅把１／２條魚去皮和骨、刺後，研碎，與豆腐泥混合均勻做成小餅，放蒸鍋內蒸，把魚湯煮開後加入少許豆醬汁，最後把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟。蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養成分不被破壞。蝦豆腐小蝦２條，豆腐１／１０塊，嫩豌豆苗２～３根煮後切碎；放入鍋內，加切碎的生香菇１／４，加海味湯煮，加白糖和醬油各：小的時薄薄地勾一點芡。白玉金銀湯材料：清湯——70ml香菇絲——1/3朵豆腐——25g小雞丁塊——15g花椰菜——10g蛋汁——1/4個做法：1、清湯煮開後，倒入小雞丁塊、香菇絲煮至熟。2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少許的鹽、醬油調味，勾芡煮成稠狀。3、花椰菜湯熟倒入（2）內，淋上蛋汁，熄火。蓋上鍋蓋悶到蛋熟。綠豆粥綠豆性涼味甘，有較強的藥力，故本粥能清熱涼血，利濕去毒，適於患濕疹者食用，尤對發熱、疹紅水多、大便干結、舌紅苔黃較明顯者適用。原料：綠豆30克，粳米適量，冰糖少許。制作：將粳米、綠豆分別淘洗干淨，同下鍋加水煮粥，粥熟後加冰糖適量調服。也可單獨用綠豆煎水服，以綠豆煮爛為度。特點：粥熟，豆、米軟爛，加糖後有甜味，小兒喜吃。煮白薯把１／１０個白薯洗干淨削去皮後切成四個薄片，把蘋果洗淨去皮除核後也切成薄片，然後把白薯和蘋果的薄片先後放入鍋內，力，入少許水後用微火煮，煮好後放入蜂蜜。芝麻豆腐１／６塊用開水緊後控去水分，然後研碎再加入炒熟的芝麻、豆醬、澱粉各一小匙混合均勻後做成餅狀，再放人容器中用火蒸歷分鐘即可。此食品的特點是非常松軟，易消化。蘋果橘瓣粥：將去皮的蘋果切成小方塊，與糯米一起煮成稀粥，快熟時放上幾片橘瓣，吃時加少許白糖，可起到潤肺開胃，緩解便秘的作用。素什錦包子：先將木耳、雞蛋餅、蘑菇?

10-12個月寶寶食譜菜單：10個月寶寶營養食譜

這個時期的寶寶要一日三餐’可以吃丁塊固體食物’以乳類為主漸漸過渡到以谷類食物為主’每日吃2次奶和3頓主食.現在寶寶可以吃的實在太豐富了’媽媽們可以大顯身手了.

主食

軟飯原料:米2勺水4勺制法:將米淘淨後放入焖飯鍋;加水後焖熟.注:最好用軟飯搭配菜譜中和各種菜肴.

棗泥軟飯原料:棗泥1勺米2勺水1/2杯制法:將米洗淨後放入焖飯鍋;加水’牛奶後焖熟;開鍋後放棗泥.

豆腐軟飯原料:豆腐1/10塊米飯2勺水4勺肉湯2勺紫菜少許芹菜心1根鹽少許制法:將豆腐切成小塊’胡蘿卜’芹菜心切碎;豆腐’肉湯’米飯’胡蘿卜’芹菜心’鹽一起放入焖飯鍋;焖熟後’加一點紫菜攪拌即可.

什錦燴飯原料:小牛肉4勺(20克)胡蘿卜1/8根土豆1/6個青豆4粒牛肉湯1杯米2勺鹽少許熟雞蛋黃1個制法:將小牛肉切碎;將胡蘿卜’土豆削皮切碎;將米’碎牛肉’胡蘿卜’土豆’肉湯’青豆’鹽放入焖飯鍋;焖熟後’加熟雞蛋黃攪拌即可.

10個月寶寶營養食譜

面食

醬汁面條原料:細面條8根醬油若干滴水1杯蔥末少許花生油少許制法:將花生油燒熱’放入蔥末炒香;加幾滴醬油後立即加水煮;水開後下入細面條煮軟;最後再加幾滴醬油調味.

擔擔面原料:龍須面12根水1杯蔥末少許鹽200毫克香油1滴熟肉末1勺肉湯3勺豌豆尖少許制法:用花生油將蔥末炒香後’加熟肉末拌勻;將水煮開下龍須面’煮爛後撈起放入小碗;肉湯加熱’放豌豆尖;面條放入湯中’加鹽’香油’撒上肉末.

雞絲面片原料:雞肉4勺水1杯面片2片油菜心1棵姜1片鹽200毫克制法:將雞肉切成片加姜’水煮爛;撈出後用手將雞肉片撕成絲’放回雞湯鍋;將面片下入雞湯繼續煮;將油菜心洗淨切碎放入雞湯煮;最後加鹽.

土豆餅原料:小土豆1個面粉1勺牛奶1勺洋蔥末少許鹽1克油適量西蘭花2小朵制法:土豆煮熟後剝皮’搗成泥;加面粉’牛奶’洋蔥末’拌勻’做成小餅;鍋中放油加熱後放入小餅兩面煎熟’入盤;西蘭花煮熟’擺盤.

南瓜餅原料:南瓜泥3勺面粉2勺糖1勺奶油1勺制法:將南瓜泥’面粉’糖攪拌;制成小餅;平鍋內放入奶油’加熱後放入小餅煎熟.

魚泥餅原料:魚泥1勺面粉2勺水1勺鹽200毫克蔥末1/2勺油少許點綴:香菜少許’櫻桃西紅柿1個制法:將魚泥’面粉’水’鹽’蔥末攪拌成糊狀;在鍋內放油’加熱後’用大勺舀糊攤成小餅;將小餅放入盤內;最後加香菜’櫻桃西紅柿點綴.

肉末餅原料:肉末1勺面粉2勺鹽200毫克蔥末1/2勺油適量點綴:胡蘿卜花1個香菜1根制法:將肉末’面粉’水’鹽’蔥末攪拌均勻’成糊狀;鍋內放入油燒熱後’將一大勺肉糊倒入小煎餅鍋內;慢慢轉動’制成小餅煎熟;最後用胡蘿卜花’香菜擺盤.

蔥花餅原料:面粉2勺水2勺蔥末1/2勺鹽200毫克油適量制法:將面粉’水’蔥末’鹽加在一起攪成糊狀;把適量的油倒入煎餅鍋加熱;舀一勺面糊倒入’將餅鍋順時針搖’使餅攤成圓形;餅熟後放入盤中’用黃瓜片點綴.
雞蛋餅原料:面粉2勺雞蛋1個水1勺鹽200毫克油適量制法:將雞蛋攪打均勻;加面粉’水’鹽繼續攪打成糊;在餅鍋內加油適量加熱;舀一勺雞蛋糊均勻倒入餅鍋’搖餅鍋使蛋糊成薄餅;將薄餅入盤.

肉餡餅原料:肉末1勺鹽200毫克蔥末1勺雞蛋1個油適量香菜末少許制法:將肉末’鹽’蔥末調和成肉餡炒熟;將雞蛋攪打成糊;餅鍋內加油適量加熱’倒入雞蛋糊’轉動餅鍋攤成蛋餅;把肉餡放入蛋餅中’將蛋餅兩邊蓋在餡上;把熟肉餡餅放在盤中’在餅上撒上香菜末.

甜發糕原料:雞蛋1個白糖1/2勺面粉1勺玉米粉2勺牛奶1勺發粉少許蠟紙1張制法:將雞蛋用力打泡’邊打邊加白糖;將面粉’發粉’牛奶一起加入攪拌均勻;在蒸籠中鋪一張蠟紙;將原料倒在蠟紙上;上汽後大火蒸30分鐘;取出略冷後切塊.

水果發糕原料:雞蛋1個白糖1/2勺面粉2勺牛奶1勺發粉少許蠟紙1張葡萄干2粒水果1小塊制法:將雞蛋用力打泡’邊打邊加糖;再加入面粉’發粉’牛奶攪拌均勻;將葡萄干’水果切成小碎塊;在蒸鍋內鋪一張蠟紙;將原料倒在蠟紙上’再撒上葡萄干和水果碎塊;上汽後大火蒸30分鐘.

白玉土豆涼糕原料:小土豆1個蛋清1個面粉1勺發粉少許白糖1/2勺蠟紙1張制法:將土豆削皮切成薄片’用清水浸泡幾分鐘;將洗淨的土豆片放入蒸籠’蒸半小時後制成土豆泥;將面粉裝盤上屜蒸30分鐘’涼後擀成細粉;取蛋清加糖’熟面粉’發粉’土豆泥攪拌均勻;在小籠屜內鋪一張蠟紙;將原料倒入籠屜’蒸15分鐘.

玲珑饅頭原料:面粉2勺發粉少許牛奶1勺制法:將面粉’發粉’牛奶和在一起揉勻’放入冰箱15分鐘取出;將面團切成3份’揉成小饅頭;將小饅頭放入上汽的籠屜蒸15分鐘.

小肉松卷原料:面粉2勺牛奶1勺發粉少許肉松1勺制法:將面粉’發粉’牛奶揉勻成面團;將面團分成3份’壓扁’卷上肉松;上籠屜蒸熟.
小籠包子原料:面粉2勺水1勺發粉少許肉餡1勺蔥末1/2勺鹽少許制法:將肉餡’蔥末’鹽調和均勻;將面粉’水’鹽和在一起揉勻;把面團分成3份’擀成包子皮;將肉餡包在包婦皮內;上屜將包子蒸熟.

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