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醬椒魚怎麼做呀，我吃了一次蠻好吃的，就是不知道怎麼做哦，謝了！ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
剁椒魚的制作材料：主料：鯉魚750克輔料：泡椒30克,香菇（鮮）50克調料：料酒15克,鹽4克,姜5克,大蔥5克,雞精2克,植物油20克教您剁椒魚怎麼做，如何做剁椒魚1.將鯉魚宰殺去鱗、骨、內髒洗淨；2.泡椒剁碎待用；3.香菇洗淨；4.用蚝油把魚身全部抹均勻（這樣的魚做出來味道很鮮）；5.放料酒、鹽（不要放太多，本身剁辣椒會有點鹹）；6.把姜片、蔥節放在魚的下面，魚肚中放兩個香菇；7.在魚身均勻的撒上雞精，再放一層剁辣椒；8.將魚放進蒸鍋內，水開後蒸8分鐘關火，不揭蓋虛蒸5分鐘；9.之後放一層蔥花、油燒熱，淋到魚上就大功告成了。 |
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