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鹵鴨腿的做法 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
鹵鴨腿原料：鴨腿3只，辣椒1支，青蔥2把，姜3片，色拉油2匙，清水5碗，醬油1碗，米酒2匙，冰糖2匙，五香鹵包1包 制法： 1、將鴨腿洗淨備用。 2、辣椒及青蔥切段，姜切片備用。 3、鍋中加入2匙色拉油熱鍋後，放入辣椒、青蔥和姜片爆香。 4、加入清水5碗、醬油1碗、米酒2匙、冰糖2匙、五香鹵包1包干鍋內煮沸。 5、把鴨腿放入鍋內，用中火鹵約20分鐘。 6、熄火加蓋焖15分鐘即可起鍋。 |
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