04月28日作者:王長山蔡祥榮來源:新華網【大中小】 雲南省普洱市27日公布:普洱茶降血糖功能的機理研究成果日前通過雲南省科技廳的鑒定,這為科學飲用普洱茶,預防和治療ⅱ型糖尿病提供了強有力的理論支持。 據了解,糖尿病是最常見的慢性疾病之一,其中ⅱ型糖尿病約占糖尿病病人總數的90%以上,我國肥胖者中有30%患有ⅱ型糖尿病。研究表明,ⅱ型糖尿病與人體內一種生物酶活力的異常(增高)密切相關,這種生物酶也逐漸成為治療ⅱ型糖尿病的重要靶標之一。國內外一些研究機構和公司開始尋找這種生物酶的抑制劑,但目前尚無一種安全無毒副作用的抑制劑應用於臨床。 據普洱市委副書記朱飛雲介紹,目前,由普洱市普洱茶研究院、吉林大學生命科學學院以諾貝爾獎得主命名的實驗室——費捨爾細胞信號傳導實驗室、長春理工大學共同合作完成的一項課題初步解釋了普洱茶降血糖功能的機理。日前,這項成果通過了雲南省科技廳的鑒定。專家認為,這項成果將為科學飲用普洱茶預防和治療ⅱ型糖尿病提供強有力的理論支持,為普洱茶降血糖的產業化開發和質量標准提供了理論依據,為最終開發出治療ⅱ型糖尿病和肥胖症的具有自主知識產權的功能普洱茶產品奠定了基礎。 研究發現,普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關生物酶的作用。以雲南大葉種為原料生產的普洱熟茶,經過現代生物發酵技術和現代提取技術精制的固態速溶普洱茶粉,對糖尿病相關生物酶抑制率達90%以上。糖尿病動物模型試驗結果表明,隨著普洱茶濃度增加,其降血糖效果越發顯著,而正常老鼠血糖值卻不發生變化。與不喝普洱茶水對照組動物相比,連續喝42天普洱茶水試驗動物組血糖下降42%,而口服降血糖藥羅格列酮灌胃組下降36%。連續11個月喝普洱茶(熟茶)水的糖尿病模型老鼠全部存活,並且無長瘡、無感染,而飲用11個月的普通水組動物存活2只,死亡率為80%。動物實驗中還發現,使用口服降血糖藥組動物血糖雖然顯著下降,但有30%的老鼠出現了糖尿病特有並發症。 動物實驗中觀察到,兩個月連續喝普洱茶(熟茶)水組糖尿病老鼠體重下降28.3%,而引用口服降血糖藥組糖尿病老鼠體重增加,說明普洱茶具有顯著減肥的作用。動物實驗研究結果表明,普洱茶飲用方式對降血糖效果影響較大,在普洱茶定量飲用情況下,分次連續飲用比一次飲用效果更好。 在對120名糖尿病患者普洱茶體驗中發現,對注射胰島素和口服降血糖藥嚴重抵抗的患者,在不停用藥和不改變飲食習慣的情況下,飲用定量普洱茶水的體驗者,70%糖尿病患者血糖下降至7以下,血糖值平均下降35%。其中,40%飲用普洱茶的ⅱ型糖尿病患者(不停用藥)血糖降至正常值,而參與體驗的正常人血糖值無改變。 專家評價,科學飲用普洱茶有助於預防或輔助治療ⅱ型糖尿病,並減少ⅱ型糖尿病導致的並發症。目前,普洱茶降血糖研究的相關發現和發明,已經申請國家發明專利5項。 天人合一個性飲品健康飲品 1.地理標志:普洱茶是雲南獨特有。獨特的地理位置,造就了雲南茶葉豐富的內質,也是雲南普洱茶獨領風騷的根本所在。 2.豐富口味:雲南十裡不同天的獨特氣候,成就了普洱茶“一山一味”,“十山十味”。不同產區,形、色、香、質,絕無雷同的特點。 3.綠色食品:雲南是一個邊疆省份,工業產業落後,在很多茶區基本上沒有一家化工企業。這也保證了雲南普洱茶,無污染、純天然的綠色品質。 4.越陳越香:悠久的歷史,獨有的品飲文化,創造了雲南普洱茶越陳越香的特性。 5.天人合一:自然的陳放,歷盡風吹、雨淋、時間的催化,使雲南普洱茶的內涵與口感得到升華,如同人生。這也是普洱茶的天人合一。 6.個性飲品:豐富的內質、個性鮮明的眾多香型及多變的口感,讓普洱茶更能滿足現代人多層次的各種品飲需求。 7.健康飲品:含量極高的多種茶元素、微量元素,和最好的水溶性、釋出性,讓普洱茶成為健康的代名詞。 雲南普洱茶何以成名,正是因為他的七個獨特特點,讓普洱茶漸漸走入市場,發展成為一個有希望的產業! 雲南普洱茶是一個在原料產地、生產工藝、衛生要求上有苛刻要求的茶種。但它在香氣、口感、沖飲方式等卻沒有統一標准。這也是普洱茶為什麼會讓,不同年齡、不同階層、不同膚色、不同體質的人群都能找到,自己喜歡的普洱茶的原因。普洱茶是一個包容的茶,更是一個個性鮮明的茶。 普洱茶古今餐桌“混合飲料” 昆明至今還有:“好看不過素打扮,好吃不過茶泡飯”的俗話。雲南馬幫把普洱茶馱到迪慶、西藏,藏區人民用普洱茶配酥油打出的酥油茶,新疆、內蒙等牧民配牛奶或馬奶喝奶茶等等,其實都是大眾喜聞樂見,可以配餐共飲的“混合飲料”,雲南普洱茶完全可以開發出口感好喝的“混合型飲料”。 這家網站的信譽很好,不妨登錄快樂品茗網 www.teapop.cn ,希望能增加你的了解。或許對你很有幫助上面都有寫有關茶類的介紹和方法!
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