芝麻條的制作_大眾科普網

是脆的那種
不是芝麻糖

原料：精白面粉250克,芝麻50克,雞蛋3個。植物油900克(實耗約80克),干澱粉50克,綿白糖150克。

特色：
色澤金黃，味香酥脆。

制作過程：
(1)將面粉放在案板上，中間扒一個凹窩，將雞蛋打入窩中，放進芝麻、白糖、拌勻揉透。將揉好的面團用擀面杖擀成薄片(0.5厘米厚)，注意邊擀邊撒干澱粉，以免粘住。然後將擀好的薄征，切成5厘米長、0.5厘米寬的條待用。

(2)將炒勺燒熱注油，待油達7～8成熱時，把芝麻條放入，炸至金黃色、松脆時撈也，冷透裝盤即可

圓面包一個，就是上面有芝麻的，在kfc和麥當勞都能看到的那種。長得也可以，依個人喜好。生菜葉數片，這個是必須的，本人很喜歡哦！番茄2片黃瓜2片（可選）洋蔥數根（不愛吃的可以不加）肉，雞肉，牛肉，鹽水方腿，午餐肉，。。。愛吃什麼自己選。色拉醬，超市有的買啦。好了，基本材料都全拉，開始做吧：把面包橫著切成上下2瓣，攤開，把肉放在一個瓣上，然後放上黃瓜，番茄等副料，在另一瓣上塗上色拉醬，再灑上生菜，將面包合在一起，是不是看上去很誘人？哈哈，還不能吃哦，在微波爐裡面高火轉上半分鐘，注意，只能半分鐘哦，。。。。嘿嘿，現在你就可以大包口服拉哈哈哈。

漢堡做法：漢堡包——漢堡+牛肉餅+1片番茄+生菜+番茄醬超級漢堡——漢堡+2片牛肉餅+1片番茄+生菜+番茄醬+沙拉醬雞腿堡——漢堡+腿肉+生菜+魚醬雞柳堡——漢堡+一對雞柳+生菜+沙拉三明治——火腿一片+1片番茄+生菜+沙拉

注意，肉可以去超市買哦，什麼醬汁得，烘烤得，煙醺得，很多哦。還有如果愛吃番茄醬的朋友可以弄一點上去，不過不要太多哦。對了，喜歡吃cheese的朋友也可以放一片進去。奶酪漢堡包的做法【所屬菜系】其他西餐【原料】漢堡面包1個；牛脊（本地），並弄成圓筒狀180克；生菜30克；番茄片40克；時蘿酸菜片25克；洋蔥片，去皮40克；菜絲沙拉30克；椰榄5克；薯條1包；瑞士奶酪40克；黃油20克；鹽調至夠味；白胡椒調至夠味；法香枝1個。【制作過程】1、將面包分為兩半，並將中心面朝上排在一起，將生菜番茄片洋蔥片及時蘿酸菜片，放在烤好的底層面包上。注意：塗上黃油並烤好即刻用；2、將肉餅放在扒爐上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）制作奶酪漢堡，用明火烤爐使其溶化；3、將肉餅放在有蔬菜的面包上，上片面包放在上面，將其放在盤中，單獨用菜絲沙拉，橄榄及法香枝做裝飾，最後放上薯條。