白鳝肉為什麼是脆的_大眾科普網



生活百科 \| 烹飪美食 \| 家居裝修 \| 購房置業 \| 婚嫁 \| 家電 \| 寵物 \| 育兒 \| 購物\|

	您現在的位置：大眾科普 >> 生活 >> 白鳝肉為什麼是脆的正文

白鳝肉為什麼是脆的			推薦文章
更新時間：2022-05-18
今天買一條1斤4的白鳝回家清蒸，本想美餐一頓，可是出鍋後肉卻硬而脆，不知道是什麼原因哦。請哪位大廚給指點一下，我就是想知道為什麼我蒸出來的白鳝是脆的呢？謝謝！制作過程：因為時間原因，白鳝只是少腌制了5分鐘，然後上開水蒸十分鐘。錯錯錯因為白鳝肉本身就是屬於脆肉爽口型,如果你以前吃過的不是脆的,那是因為改過刀,塊小;火候到了9-10成不過現在好多人喜歡在飯店用白鳝打火鍋,片成薄片,在滾湯裡涮一涮,剛熟就好,就是要吃那種爽口的感覺....你的制作方法沒什麼錯,腌多久不是問題,要吃不脆的,就用刀切成片,蒸8-10分鐘就ok了!!!!			一歲四個月寶寶的一日飲食安排怎麼洗羽絨服？酒精是表面活性劑嗎水暧如何變氣暧麻煩您幫我查詢一下申通快遞南寧有哪幾個水果批發市場？買表高手幫一下忙問道去監獄救人怎麼救為什麼有些人婚前是那麼甜蜜，婚後是那… 為啥頭上有的頭發長的快，能不能不長啊… 現在拆遷是先給錢在拆房子嗎？房主把房租出去了，大概五個月以後到期… 混凝土受凍臨界強度試驗是必須做的嗎收納箱怎樣自制棉花糖？果珍能喝咖啡一起喝嗎五湖四海的朋友,請問你那裡現在都有哪… 都說男人好色，女人是不是也好色？白茶怎樣保存當當網阿裡裡巴巴網淘寶網哪個更誠…
求韓國的辣螃蟹湯做法?

版權所有 © 大眾科普網(www.g06.net) 免責聲明