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美味的排骨海帶湯是怎麼做出來的?

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更新時間:2022-05-18
美味的排骨海帶湯是怎麼做出來的?
 
排骨海帶湯的制作材料:
主料:豬排骨(大排)500克
輔料:海帶(鮮)300克
調料:料酒10克,大蔥10克,姜10克,鹽4克,味精3克,雞精3克,白砂糖4克,
排骨海帶湯的特色:
排骨軟爛,湯鮮味醇,營養豐富
排骨海帶湯的做法:
1.排骨剁成3厘米長的段;
2.海帶切菱形片;
3.排骨入沸水鍋中略?湯壇觯?
4.鍋內加鮮湯、料酒、蔥姜片、雞精,下入排骨,用中火燒開。
5.下入海帶、精鹽、白糖,用小火炖至排骨熟爛;
6.然後加味精、香油,出鍋裝湯碗即成。

排骨海帶湯的制作要訣:
這是一款費時較長的菜肴,單做不合算,可事先將排骨白煮,一次多煮些,然後分次使用,大大節省時間。
 

各位大蝦``蔥爆羊肉咋做呀? 
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