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黃膳粥怎麼煮好吃,或是怎麼煮更有營養?

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更新時間:2022-05-18

 
介紹兩種給你:
一、用料:黃鳝魚頭150g,豬瘦肉60g,大米100g,姜絲2g,蔥末2g,鹽1g,味精2g,料酒10ml,熟豬油10g。
制法:①將黃鳝魚頭洗淨;豬瘦肉切絲;大米淘洗干淨,備用。
②鍋內加水適量,放入黃鳝頭、豬肉絲、大米、姜絲、蔥末、鹽、料酒共煮粥,熟後調入味精、熟豬油就行啦。
二、原料:黃鳝魚l條,小米50-100g,鹽少許\姜絲適量。
制法:先將黃鳝魚去內髒,洗淨切細,後加鹽與小米同煮為粥。
 

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