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煮排骨怎樣煮不會焦啊?而且普通的做法!

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更新時間:2022-05-18

 
煮排骨不焦,辦法是有的,注意用火侯,調味不能放蒜頭,醬油,和糖,這些都是很容易領到排骨焦的,你可以放蒜頭汁,酒,鹽,姜碎調味,最後放點油!過了5分鐘可以開始做了,放油不粘鍋燒開,然後放排骨下去,火候要放小,中火就好了,等到一邊金黃色就反過來,同樣的方式翻來覆去,就不會焦,差不多的時候,放點酒下去,如果蠔油,放點蠔油下去,放慢點火,做到有點粘粘的感覺,就好了!吃上去香口,味道不錯,材料不多,在家裏可以做到的
 

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