在家裡如何自制蛋糕? 如果家裡沒有微波爐,也沒有烤箱,那怎麼辦?我這裡有一個比較適合大多數人需求的辦法.就是用電飯鍋.1.面粉和泡打粉混合好.2.雞蛋4個,牛奶少許、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。3.把攪好的雞蛋液倒入粉中,攪拌均勻最好打久一點,這樣吃起來會更好吃,有可能比電機打的還好吃.4.電飯鍋倒入少許油,四周也弄勻油,免的沾鍋.5.最後把攪拌好的倒入鍋內,讓它煮30分鐘就可以了,看粉的多與少,少的話可以再減少時間.完成後,拿出來,倒扣在盤子上就ok啦!想要做什麼造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。這個辦法是最筒單,又大眾化.
|
|