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冬天喝酒對身體有沒有好處?

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更新時間:2022-05-18

 
喝酒的益處:如果適量地喝酒,又有點好菜,心情舒暢,往往會化害為益,收到意外的好處。因為酒精經肝髒分解時需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。而鹹魚、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應不僅會傷害肝髒,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過多用以佐菜。只喝酒不吃菜肝髒遭殃有些人飲酒時只喝酒不吃菜,就會使肝髒遭殃。從保健角度來說,酒的醇度越高,越要吃動物性蛋白質豐富的菜,這也是飲酒的一個竅門,市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽鹼成分。而牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和膽鹼。因此,吃這些食品等於服了保肝藥。鹼性食物,如醋拌的涼菜、青菜及水果等,對保護肝髒也有益。另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同時吃些呈鹼性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,從而減輕肝髒的負擔。在喝酒時多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。酒後易渴可吃些水果酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。為補充體內鹽分的損失,飲酒後的翌日清晨,最好喝一杯淡鹽水。由於酒本身的利尿作用,加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度,所以酒後易產生渴感。這時一杯接一杯地飲水,對肝髒也不利。最好的辦法是吃些水果,這樣既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在體內燃燒,從而減少其對肝髒的毒害。在喝酒的同時吃飯,補充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發生。飲酒同時吃些蔬菜,也可減輕肝髒負擔。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內燃燒,同時補充的維生素c、維生素e和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對肝髒的毒害。

 
不管什麼時候適量飲酒對身體都會有好處
 
只要沒患上必需禁酒的病,適量喝酒,對身體有好處,但並不是所有的酒都有好處。
 

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