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東北人為什麼不吃火鍋
推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
誰說他們不吃,那兒都有吃火鍋的,
東北最有當地特色的火鍋:
1.
酸菜白肉火鍋
酸菜切細絲,放火鍋裡燒開。加切好的大片熟五花肉,熱透後撈出食之,肥而不膩,解饞過瘾。
2.
朝鮮狗肉火鍋
朝鮮族特色,狗肉有帶皮和不帶皮的,分手撕狗肉和刀切狗肉。火鍋底料就是狗肉湯,狗肉涮著吃,還有特色的朝鮮族狗肉醬蘸料。
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