蔬果沙拉應該怎麼做？

1：土豆沙拉
主料：煮土豆，蘋果，黃瓜，煮雞蛋，方火腿
輔料：沙拉醬（或者千島醬，看個人口味喜好）
簡單制作方法：將原料切成大小相等的小塊，然後用沙拉醬攪拌均勻即可~就這麼簡單。

2：海鮮沙拉
主料：熟蝦仁，熟小鮮貝，蘋果
輔料：沙拉醬（或者千島醬，看個人口味喜好）
簡單制作方法：方法同土豆沙拉~

3：水果沙拉（這是我個人比較喜歡的一種做法）
主料：草莓，猕猴桃，提子，等新鮮水果
輔料：酸奶
簡單制作方法：把水果清洗加工後，切成隨意的形狀，然後用酸奶攪拌均勻~

材料：花葉生菜、玉蘭菜、紅柿子椒、小西紅柿、紫甘藍、豆苗、紫葉生菜、玉米粒、洋蔥
配料：千島沙拉醬
做法：
1、花葉生菜掰成大塊放在盤子裡。
2、將玉蘭菜均勻地擺開。
3、放入紅椒圈和切開的小西紅柿。
4、加適量豆苗和紫甘藍絲。
5、將紫葉生菜卷起放在蔬菜上，並撒上洋蔥圈和甜玉米粒。
6、放入千島沙拉醬拌勻即可

蔬菜沙拉a：把圓白菜、紫色甘藍、洋蔥、黃瓜、青椒洗干淨，瀝干水分，切成細絲，放入沙拉醬拌勻即可。肯定有人會問，“就這樣做出一道菜，能有多少營養？”科學上指出新鮮蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質，可以完全彌補白領一族所缺乏的營養成分，但是，沙拉醬的熱量較高，怕胖的女士可要少吃哦。

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蔬菜沙拉b：將聖女果、胡蘿卜、白蘿卜、生菜洗淨，瀝干水分，將蘿卜切成滾倒塊，用鹽、糖、醋、胡椒、橄榄油制成調味料，加入蔬菜中拌勻即可。這種“拌”法，又叫做“清拌”。將熱量很高的沙拉醬改為低熱量的調味汁，補充營養的同時，也不會令嬌好的身材變形。愛美的女性一定要來嘗試一吧哦！

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水果沙拉a：將蘋果、梨、菠蘿、黃桃洗淨，瀝干水分，將這些水果切成滾刀塊，將沙拉醬放入盛裝所有原料的容器中拌勻即可。這更簡單吧。前後用不了幾分鐘，含有豐富營養的一盤水果宴就做出來了。水果中含有豐富的維生素c、維生素a以及人體必需的各種礦物質、大量的水分和纖維質，可以促進健康，增強免疫力。但是，有些水果含糖量很高，多吃會影響體形的。女性朋友可以再增加一些運動呀。自己創造美麗和健康。

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水果沙拉b：將蘋果、梨洗淨，瀝干水分，切成滾刀塊，將西瓜果肉去籽，切成滾刀塊。根據水果的量及個人口味，將白糖、清水按1:1的比例放入鍋內，在火上熬煮5分鐘，離火晾涼，形成糖水。將晾涼的糖水倒入切好的水果中拌勻即可。這樣制成的沙拉，保持了水果的顏色和自然的味道，口感更清爽。但是，以白糖作為調味品，增加了糖的攝入量，對於保持身材的女性來說不利。

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不管如何，蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質和水這六大營養素，都有其營養價值，缺一不可。維生素的缺乏，可使機體內許多酶的代謝活性下降，免疫力低下，抗病能力差。例如：維生素a可以提高機體抗病能力，特別是呼吸道抗感染能力的作用。維生素b和維生素c，可提高機體內各有關代謝過程，增進食欲，健全肺部和血管等組織功能。礦物質的缺乏也不可忽視。因為礦物質中含有鐵、鋅、硒等人體必需的元素，它的缺乏會導致某些疾病的產生，如缺鐵性貧血。

所謂沙拉就是把蔬菜、水果洗淨了（要洗的非常干淨，不比炒的菜）；之後切成片或塊（主要是以葉菜和果實菜為主）；之後醮上你喜歡吃的醬（有沙拉醬、煉奶等選其一也可，多樣加也可）就是沙拉了，菜的搭配就如火鍋樣的了，沒有固定方式隨喜好而定就是了（但是要能生吃的）