甜菜是啥啊?_大眾科普網

甜菜(sugarbeet)甜菜盛產於比較寒冷的地區.世界主要生產甜菜的國家.地區有歐盟.美國.中國.俄羅斯.烏克蘭等.中國甜菜產區主要集中在新疆.黑龍江.內蒙古等省.區.

甜菜是黎科植物.現在栽培的甜菜是由早期野生甜菜改良而來.早期的甜菜含糖少.主要供作飼料與蔬菜,如今.甜菜所以能供作制取蔗糖原料.主要是甜菜選育種獲得巨大成功.受栽培和選種的影響.甜菜已由一年生植物進化為二年生植物,在第一年中.生成塊根.根的頭部叢生菜葉,第二年中.在種根頭部長出莖葉.高約1.5-2.0公尺.頂端開花結籽.果實成熟時.種子連生在一起.形成[種球".即甜菜的種子.如今栽培的甜菜品種根據其生物學及經濟學特征.大體可分為豐產型.高糖型.標准型三種類型.甜菜中約含有水分75%.蔗糖分17.5%.灰分和纖維分7.5%,具體成分因品種.土壤.施肥.生長環境的不同而各異.

甜菜(sugarbeet)甜菜盛產於比較寒冷的地區.世界主要生產甜菜的國家.地區有歐盟.美國.中國.俄羅斯.烏克蘭等.中國甜菜產區主要集中在新疆.黑龍江.內蒙古等省.區.

甜菜是黎科植物.現在栽培的甜菜是由早期野生甜菜改良而來.早期的甜菜含糖少.主要供作飼料與蔬菜,如今.甜菜所以能供作制取蔗糖原料.主要是甜菜選育種獲得巨大成功.受栽培和選種的影響.甜菜已由一年生植物進化為二年生植物,在第一年中.生成塊根.根的頭部叢生菜葉,第二年中.在種根頭部長出莖葉.高約1.5-2.0公尺.頂端開花結籽.果實成熟時.種子連生在一起.形成[種球".即甜菜的種子.如今栽培的甜菜品種根據其生物學及經濟學特征.大體可分為豐產型.高糖型.標准型三種類型.甜菜中約含有水分75%.蔗糖分17.5%.灰分和纖維分7.5%,具體成分因品種.土壤.施肥.生長環境的不同而各異.