我看內蒙風干牛肉干好像都很貴,但總聽人說不好吃,身邊有好幾個朋友買了後都扔掉了,我知道各人口味不同,但是。。 草原旭日這個牌子的風干牛肉干好吃嗎 說實話莫不是內蒙人根本不知道,都叫風干牛肉,裡面的學問可大了~選肉之差,品質之差~地道的風干肉還要分全風干,和半干加烘烤技術等等……~~我現在做的就是內蒙特產的小店,老公就是內蒙人,我們在內蒙生活之後我才知道每種產品,看似一樣,之間的區別有多大。當我決定開這個小店時,就開始找遍內蒙特產去吃,去品嘗,自己都不知道什麼味道怎麼給別人推薦呢,呵呵,最終我沒有選擇進草原旭日這樣已經在省外有些名氣的牛肉產品,而是著實本著好吃地道的內蒙特產找貨源,果不其然,開店兩周,風干肉回頭客好幾個了:)
至於貴,確實的,牛肉現在多少錢一斤,大家有個譜的,而不同牛肉價格就不相同,加上工藝,出來的口味口感就完全不同,價錢自然有高低。而一斤風干肉需要至少5斤上好鮮牛肉才能換來。呵呵,反正我之前送朋友吃風干肉,全都會來找我要,沒有一個說不好吃的:)只是口味略鹹。現在都在改進中。
有興趣來我家看看,對比一下價格就知道了,我敢說我家的風干肉同品質沒有比我便宜的了,這年頭……哎
店鋪名:【叉子家的小屋——內蒙古特產】 一般般,有點干干的,嚼勁很足 牙不好的可能咬不動啊 個人喜歡哦,喜歡的會說很好吃,不喜歡吃的人你送他他還會說不好吃 很好吃呀。我覺得口感特別有嚼頭。呵呵。 看個人喜歡了,但總體來說牛肉干有南北兩大派別,各有特點,南北兩派牛肉干食牛坊都有,可以去看看。 很多人都愛吃牛肉干,但買到正規品質的牛肉干很重要,食牛坊總結了關於牛肉干的“三大紀律八項注意”看了對你一定有幫助。 內蒙古的風干牛肉干比較正宗,但是有的人不喜歡吃,主要是看個人口味,基本風干的都是原味的(當然有鹽味),如果想吃正宗的風干牛肉干建議要那種散裝的,最好是錫林郭勒盟和通遼的,那種我感覺比較好吃 可以常常麗江特產牦牛肉干 牦牛是生長在高原上的其肉比普通牛肉更有嚼勁
有興趣的話可以到我的淘寶店【悠悠米丫】看看都是麗江特產 同時需要螺旋藻的也可以到【程海湖螺旋藻專賣店】看看哦保證正品 四川的牛肉干很不錯哦 香香的,麻麻的,辣辣的,當然也有五香不辣的,也不貴 希望你能喜歡
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