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冷掉的油炸食品怎麼復原

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更新時間:2022-05-18

 
用微波爐加熱半分鐘左右沒微波爐蒸籠裡蒸,放到一個比較易熱的盆裡,上面再蓋上個易熱的蓋子融掉水蒸氣,再蓋上鍋蓋時間長點,和新做的一樣,油糕也可用此法。
 
用微波爐加熱半分鐘左右
 
電視上學到的比如干炸裡脊冷掉了可以先放水裡一泡不要時間太長就三秒鐘然後放油裡重新炸就跟新炸的一個味了
 

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