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蘇州東吳面館面的做法

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更新時間:2022-05-18

 
其面館面條柔韌,面湯爽口,有“紅湯如瓊面如玉”之美稱。東吳的面湯主要采用傳統的鳝骨、肉骨、雞骨、鮮魚等一系列高鈣營養品為主料,參照獨特的祖傳配方,經過煮、焖、炖等多道工序釀制成天然滋補湯水,具有很好的營養保健之功效,實為飲食之佳品。
 

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