1面粉兩勺,水四勺,雞蛋兩個,半個西葫蘆切絲絲。2加鹽,味精,五香粉,攪拌均勻。3不沾鍋放少許油,燒熱,倒入一勺面粉糊,中小火烙之,待餅變色變硬,翻面烙制,兩面烙制呈微黃色鏟入盤中。4此量可烙制6張餅。(烙餅的同時,可以用高壓鍋熬粥。大約10分鐘,一頓早餐就做好了) 1面粉兩勺,水四勺,雞蛋兩個,半個西葫蘆切絲絲。 2加鹽,味精,五香粉,攪拌均勻。 3不沾鍋放少許油,燒熱,倒入一勺面粉糊,中小火烙之,待餅變色變硬,翻面烙制,兩面烙制呈微黃色鏟入盤中。 4此量可烙制6張餅。(烙餅的同時,可以用高壓鍋熬粥。大約10分鐘,一頓早餐就做好了)
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