上海哪的菜最好吃?

uo;改良過的川菜，有本幫菜的味道”。雖然有些菜看上去滿是辣椒，但是“口味不算很重”，適合不太會吃辣的人。因為“價格合理”、“味道不錯”，生意出奇地好，“人氣很旺”，因而一定要定位。裝潢上充分體現了漁鄉的感覺，“較有特色”。

推薦：沸騰魚、小龍蝦、土豆楂、香水魚、缽缽雞、大嘴蛙、怪味雞

19．俏江南（口味：19環境：27服務：17人均：￥124）
提供“精致的改良川菜”，“菜做得不錯”，“很特別”，“菜式創新較多”，“適合不太能吃辣的人”。江石滾肥牛“很好吃”，豆花“很有特色”。“裝修很精致”，“川菜館做得像西餐廳”，“安靜雅致”，“餐碟都很精致”。“價錢不便宜”。

推薦：江石滾肥牛、水煮魚、手撕雞、晾衣白肉、豆花、鵝肝醬雞腿菇、筆筒色拉

20．巴國布衣（口味：19環境：19服務：15人均：￥76）
川菜在上海不算少，這裡“屬川菜裡很有特點的一家”，沖著定西路的精彩變臉表演，“也該去”。“名氣很響”，“人氣很足”，“感覺比較正宗”。但是味道“不夠鮮美”，辣占據了主導，也讓口味清淡的人覺得“普遍太鹹”。裝修古樸，“有氣氛”，“總的來說還不錯”。

推薦：點心、三峽石爆脆腸、毛血旺、水煮魚、芝麻豆腐、辣子雞

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