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紅燒魚塊怎麼做？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
做法： 1．魚一條熏去內髒去鱗熏洗干淨熏斬成塊，放鹽抓勻腌30分鐘。 2．姜一塊切絲熏蒜一顆切蒜末熏蔥切段。喜歡吃辣的干辣椒一個切成3段。 3．鍋內放兩大勺油燒到冒煙熏放入姜絲蒜末和干辣椒段熏別燒糊了熏馬上把魚塊放進去熏倒醬油熏等魚兩面煎黃熏放一小勺糖熏加小半碗水． 4．蓋上鍋蓋中火焖3－5分鐘熏開鍋蓋熏投蔥段出鍋。不要拌來拌去熏魚塊會碎。愛吃醋味的出鍋前加一點醋。 |
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