橘子(桔子)、蘆柑、橙子、柚子如何區分? 在這幾種水果中,柚子是個兒最大的.沙田柚之類的跟足球似的那麼大.小個的葡萄柚也比一般的柑橘類水果大很多. 橘子和蘆柑是可以輕松剝皮的,蘆柑的外皮比橘子稍微紅一點.口感上,蘆柑比橘子甜,而且蘆柑瓤的顆粒比較飽滿汁水很多.也比較硬.相對來說橘子瓣的顆粒比較軟而且橘子酸. 橙子是唯一不能手動剝皮的,一般吃橙子要拿刀切,如果你遇見拿到切的長得象橘子的水果那肯定就是橙子了.著名的臍橙,是在橙子的底部還包含著一個小個的類似橙子的東西.象肚臍一樣. 在這幾種水果中,柚子是個兒最大的.沙田柚之類的跟足球似的那麼大.小個的葡萄柚也比一般的柑橘類水果大很多. 橘子和蘆柑是可以輕松剝皮的,蘆柑的外皮比橘子稍微紅一點.口感上,蘆柑比橘子甜,而且蘆柑瓤的顆粒比較飽滿汁水很多.也比較硬.相對來說橘子瓣的顆粒比較軟而且橘子酸. 橙子是唯一不能手動剝皮的,一般吃橙子要拿刀切,如果你遇見拿到切的長得象橘子的水果那肯定就是橙子了.著名的臍橙,是在橙子的底部還包含著一個小個的類似橙子的東西.象肚臍一樣. 橘子和桔子一樣,皮薄易剝,較酸柚子較大一般都有兩三斤重皮也厚橙子個了桔子差不多,或稍大,皮厚,肉汁多,甜, 經常吃就知道了啊 桔是基本種,花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色;柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種,花大,果實剝皮不如桔好剝,種子的胚為淡綠色。因此,在寬皮柑桔中,橙柑(蘆柑)是桔不是柑,溫州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分類學上是同科同屬而不同種的木本植物。另外柑和橘兩者常統稱為「柑橘」。柑橘屬植物是柑橘類果樹中最主要的一群植物,共有17個種,分成6個種群:大翼橙類、宜昌橙類、枸橼檸檬類、柚類、橙類和寬皮橘類。柑橘類水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、檸檬等一大家族。為了便於區分,柑、桔、橙、柚的特點如下: 1、柑子:為芸香科植物柑等多種柑類的成熟果實。果實較大,近於球形,皮顯黃色,橙黃色或橙紅色,果皮粗厚,海綿層厚,質松,剝皮稍難,種子呈卵形,。味甜酸適度,耐儲藏。
2、桔子:桔,為芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。種類很多,有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。果實較小,常為扁圓形,皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬松,海綿層薄,質韌,容易剝離,囊瓣7至11個。味甜或酸,種子呈尖細狀,不耐貯藏。
3、橙子:指芸香科,柑桔亞科,柑桔族,柑桔亞族以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等。常見的主要指甜橙。中育7號甜橙”是中國農科院柑桔研究所選育的無核、優質、豐產、耐貯、鮮食、加工(制汁)兼用的甜橙新品種。果實呈圓形或長圓形,表皮光滑,較薄,包囊緊密,不易剝離。肉酸甜適度,富有香氣。
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