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哪一類茶屬於發酵茶?

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更新時間:2022-05-18

 
半發酵茶:青茶(烏龍茶)清茶15%,茉莉花茶20%,凍頂茶30%,鐵觀音40%,白毫烏龍70%全發酵茶:紅茶紅茶100%
 
紅茶是完全發酵茶類,烏龍茶是中發酵茶類,綠茶是未發酵茶類
 

蛋撻、蛋糕之類的簡單做法 
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