為什麼吃板栗可防口腔潰瘍? 冬季風力大,人體汗液蒸發加快,皮膚易干燥,人體一部分水溶性維生素,如b族維生素、維生素c等也會隨汗液蒸發,此時口舌很容易生瘡。新鮮板栗富含維生素、核黃素等,對防治口腔潰瘍,效果不錯。但板栗含澱粉較多,吃太多易引起消化不良,不能過量進食,最好在兩餐之間把板栗當零食吃,或是入飯入菜吃也可以。 板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用,適合於治療腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多,和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,以及外傷後引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等症。
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