原料、比例? 椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素b1、維生素e、維生素c、鉀、鈣、鎂等。椰肉色如白玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜是老少皆宜的美食。加上溫補的燕窩將更能提高營養價值與美味。
材料:椰漿200cc鮮奶200cc冰糖水或蜂蜜適量發好的燕窩2兩椰果粒適量
做法:
1、將椰漿及鮮奶以及適量的冰糖水(或蜂蜜)調勻之後鎮;
2、將發好的白燕窩稍微燙熱,瀝干放涼;
3、將燕窩放入椰奶盞加上適量的椰果粒就成了消暑聖品。
備注:如果想吃溫熱的口味,可以將椰漿和鮮奶一起煮沸後加入燕窩,熟食的時候不適合放椰果粒。 【材料】:水450㏄茉香綠茶茶包2個粉狀奶精30公克白砂糖30公克煉乳15㏄椰果3大匙冰塊適量
如何做冰椰果奶茶的制作方法:
1.取鍋,將水煮至沸騰後,將熱水及2塊冰塊倒入准備好的杯中,待冰塊融解後先將茉香綠茶茶包緩緩從杯緣放入後,再將杯蓋蓋上焖約4分鐘。
2.將作法1加入粉狀奶精和白砂糖調味後,放入冰箱冷凍庫中冷凍10分鐘。
3.將冰塊裝入雪克杯中至1/2高度,再加入煉乳和有糖冰綠奶茶,蓋上杯蓋後,上下搖勻至雪克杯杯身產生霧氣。
4.將椰果加入杯中,再將作法1打開上杯蓋,將飲料倒入杯中,再打開過濾蓋,倒適量冰塊入杯即可。
【材料】:水450㏄茉香綠茶茶包2個粉狀奶精30公克白砂糖30公克煉乳15㏄椰果3大匙冰塊適量
如何做冰椰果奶茶的制作方法:
1.取鍋,將水煮至沸騰後,將熱水及2塊冰塊倒入准備好的杯中,待冰塊融解後先將茉香綠茶茶包緩緩從杯緣放入後,再將杯蓋蓋上焖約4分鐘。
2.將作法1加入粉狀奶精和白砂糖調味後,放入冰箱冷凍庫中冷凍10分鐘。
3.將冰塊裝入雪克杯中至1/2高度,再加入煉乳和有糖冰綠奶茶,蓋上杯蓋後,上下搖勻至雪克杯杯身產生霧氣。
4.將椰果加入杯中,再將作法1打開上杯蓋,將飲料倒入杯中,再打開過濾蓋,倒適量冰塊入杯中。 【材料】:水450㏄茉香綠茶茶包2個粉狀奶精30公克白砂糖30公克煉乳15㏄椰果3大匙冰塊適量
如何做冰椰果奶茶的制作方法:
1.取鍋,將水煮至沸騰後,將熱水及2塊冰塊倒入准備好的杯中,待冰塊融解後先將茉香綠茶茶包緩緩從杯緣放入後,再將杯蓋蓋上焖約4分鐘。
2.將作法1加入粉狀奶精和白砂糖調味後,放入冰箱冷凍庫中冷凍10分鐘。
3.將冰塊裝入雪克杯中至1/2高度,再加入煉乳和有糖冰綠奶茶,蓋上杯蓋後,上下搖勻至雪克杯杯身產生霧氣。
4.將椰果加入杯中,再將作法1打開上杯蓋,將飲料倒入杯中,再打開過濾蓋,倒適量冰塊入杯即可。
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