為什麼吃烤肉時不能喝可樂?

雖然這是一項極新的研究，還有待進一步證實。但是吃烤肉時，帶來的很多健康問題，應該引起重視。這些火烤、煙熏食品，燒烤時炭火中的嗆煙含有多種致癌物質，如硫氧化物、氮氧化物、顆粒物、二惡英、苯並芘等。肉類在烤爐上燒烤時散發出誘人的芳香氣味，同時隨著香味的散發，維生素遭到破壞，蛋白質發生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響維生素、蛋白質、氨基酸的攝入。因此，應盡量減少吃烤肉的次數和數量。

而且，烤肉最好與新鮮的蔬菜水果一起吃。新鮮的綠葉蔬菜如生菜、空心菜，以及西紅柿、白蘿卜、青椒和水果如蘋果、猕猴桃、檸檬等都含有大量的維生素c、e。其中，豐富的維生素c可減少致癌物亞硝胺的產生;而維生素e具有很強的抗氧化作用。這種科學的搭配，能減少吃烤肉帶來的弊病

吃烤肉時不能喝可樂，最好與新鮮的蔬菜水果一起吃。吃烤肉時如果搭配可樂，還會有導致骨

癌的危險！

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化學反應作用.

根據科學研究顯示，烤肉時如果搭配可樂一同飲食的話，會有導致骨癌的危險喔！

烤肉是許多人的最愛，即使烤肉的美味程度可能依照負責烤肉的人的手藝而有很大的落差，可是烤肉仍舊是團體活動的熱門首選。

可是您知道嗎？由於烤肉在熏燒的過程裡，並非只是單純的以火加熱讓肉變熟，肉在加熱的過程中也受到木炭及燃料所產生的煙熏，而這些因為煙熏而變熟的肉跟經由加熱變熟的肉在分子結構上是不同的，而這種分子結構上的不同，在進入人體被消化分解之後，將在我們的體內產生截然不同的影響！

如果只是喝可樂或者吃烤肉倒不會有太大的關系，只要不過量都不至於影響我們的健康，但是如果這兩樣食物搭配在一起同時進食的話,可樂當中所含有的咖啡因會加速熏燒食物分解後的碳離子活動，並且進而使得體內氨基酸的鍵不按照應有的方式鏈結，這被稱為jaj現象。

但是jaj現象究竟如何導致骨癌仍是尚未完全清楚的謎，目前已經獲得證實的是jaj現象將連帶導致體內的g.whahulanno反應，體內的鈣離子將無法結合而連帶使得體內的鈣質嚴重流失。糟糕的是，由於人體有自行修復的機制，因此當鈣質嚴重流失的時候，我們人體會自動產生dnb反應，而極可能是dnb反應遇上jaj現象的時候，極容易使骨細胞產生病變，導致骨癌。

這是一項極新的報導，請千萬不要忽視這件事情！如果你還在以可樂搭配烤肉的話，請別再這麼做了！如果兩者皆是您熱愛的食物，那麼至少請不要同時吃它們吧！

吃多了會導至癌症的復發吧

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會導致體內的鈣質嚴重流失。由於人體有自行修復的機制，因此當鈣質嚴重流失的時候，人體會不由自主地想要生成更多骨細胞。這種過度增殖容易產生病變，導致骨癌。

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