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請教一些簡單易做的減肥餐 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
現在對吃得健康的知識比較有概念，知道吃得太鹹，除了對身體健康無益之外，原來對減肥也有很大影響。雖然吃鹹的食物不會致肥，但卻會令人腫脹，因為如果吃得太鹹而又飲水不夠的話，便會容易出現水腫的情況。我以前也有這個問題，但現在的飲食清淡得多了，水腫情況已有明顯改善。但營養師姐姐提醒我不可以完全戒鹽，因為鹽含有對身體有益的礦物質，而且如果不用少量鹽來調味，可能我很快就會因為食物太清淡而不再堅持減肥。 鹽要適可而止，味精就要盡量少吃，因為味精含鈉，令身體容易積水。我現在已很少外出用膳，這樣既可減肥又可吃得更健康，何樂而不為？ 瘦身秘籍 常見高鹽分食物陷阱 其實在日常生活中有太多食物是高鹽分的，例如罐頭食品、方便面、腌漬食物和煙熏肉類等，讓你在不知不覺間攝取過多鹽分，容易造成水腫。所以日後逛超級市場，記得不要買太多這類食品了。 早餐粟米片1碗 午餐肉醬意粉1/2碗 下午茶粟米片小吃少量 晚餐鮮蝦牛肉飯1碗雜菜少許雪耳湯1碗 我的至愛零食 記得剛開始減肥的時候，我第一時間想到的是：糟了！我以後都不可以再吃至愛的零食了。 真正開始減肥後，營養師姐姐便適時為我消除了這個煩惱，她說減肥期間其實可以照樣吃零食，否則很容易會因為飲食太清淡而中途放棄。只要懂得選擇之道，便不會過量攝取熱量而不自知。 聽到這麼令人振奮的消息，我當然馬上向她索取我的零食清單，簡直為我打開了一個前所未見的零食新世界。其中包括我非常喜愛的麥餅和脫脂米花等，在加拿大這邊，甚至可以找到零脂肪雪糕(zerogramfaticecream)。我本以為營養師推薦的低脂零食一定是淡而無味、乏善足陳，嘗過後才發現這是我一直以來的偏見。只要懂得選擇，低脂食物也可以很美味的，甚至有過之而無不及，現在我更漸漸愛上了一款“積及”小麥餅，麥味香濃，如果無須顧及分量的話，我真的想把一整包餅都吃下肚子去。脫脂米花也比以前吃慣的米花美味得多，因為不像牛油或焦糖味爆谷般膩滯，而且用微波爐加熱非常方便，分量多而卡路裡不高，吃多了也無須擔心。 我知道有很多朋友的想法和以前的我一樣，即使健康零食很美味，但要放棄一直喜愛的薯片和蝦片等高脂肪零食，仍然是一件很痛苦的事。原來，當你明白了這類高卡路裡零食是減肥大忌的道理，再發現原來健康零食亦同樣美味的時候，便會自然地不想再碰這些高脂零食。一旦不碰高脂食物的日子久了，漸漸地你亦對它們沒什麼感覺了，即使薯條甜品放滿一桌，亦已很難誘發到你的食欲了。 就像現在的我，即使把一大堆零食放在面前，我已沒有想把全部食物吃光的沖動，相反地，有時候甚至會有想吐的感覺。既然飲食習慣已隨著你的想法改變，高脂零食便不再是一種誘惑，這樣又怎會覺得痛苦呢？ 瘦身秘籍 零食代替品 瘦身期間一樣可以吃零食，不過當然要懂得選擇。簡單來說，就是要尋找零食代替品，如以粟米片代替薯片，乳酪條代替雪糕，又或者用低脂巧克力牛奶代替巧克力，都是不錯的選擇啊！ 早餐雞肉墨西哥卷1個加鈣豆漿1杯 午餐青瓜卷6件蜜桃汁1罐 下午茶蜜桃汁 晚餐雜菜牛肉炒烏冬1碗蘋果湯1/2碗 進軍160磅 由226磅至200磅，再由200磅下降至180磅，每次成功地減去20磅，都比前一次雙倍開心和興奮。老實說，20磅！是20磅啊！一般人如果能減掉20磅，應該已經開心得不得了吧，何況我是減掉一次又一次的20磅，叫我怎能不興奮呢？ 正在減肥的人當然會對磅數敏感一點，每次上磅都好像等待派成績表般，心情有多緊張可想而知。為了避免帶來不必要的焦慮，我建議大家養成定時上磅的習慣，例如固定在早上起床後，或臨睡前上磅作記錄，讓你的成績表能更准確地反映你的努力。如果你沒有找專人為你設計減肥計劃的話，最好每兩天上一次磅，這樣可以緊貼進度，知道有哪些食物或生活習慣對你自訂的減肥計劃有影響。但如果找專人協助你減肥，營養師建議最好每星期才上一次磅，因為時間長一點，磅數的差別會更明顯，令你更有動力和毅力繼續努力。 當站在磅上忽然發現原來自己只有160磅的一剎那，我差點喜極而泣。因為226磅跟200磅的分別，又或者是200磅跟180磅的分別，只不過是由大胖子變成小胖子，跟“瘦”的距離仍差很遠。直至我上磅看到自己只剩160磅的時候，我終於有一種快要變成瘦女孩的感覺，終於，“瘦”對我來說不再遙不可及。 瘦身秘籍 循序漸進 如果你要減肥超過50磅的話，你的皮膚一定會經過一段松弛期，好像一個放了氣的氣球，免不了會皺起來！減肥及身形改善速度基本上是成正比的，減了脂肪之後一段時間，身形才會慢慢改善，只要付出多些時間及耐心，加上先進儀器或運動的幫助，一定可以得到你理想中的體形！ 七日瘦身食譜 周一早餐：芭樂（或番茄）1個，蛋1個，不加糖濃咖啡一杯 午餐：水果拼盤、不限量，但也不能太多 晚餐：蛋2個，蔬菜拼盤1小盤（小黃瓜、胡蘿卜、豆芽、青椒均 可）；全麥片土司一片、芭樂1個，咖啡1杯 周二早餐：芭樂（或番茄）1個，蛋2個，不加糖濃咖啡一杯 午餐：冷雞翅膀、雞胸肉任選一種（蒸、煮、鹵均可，但必去油/ 去皮），番茄2個，芭樂1個 晚餐：瘦肉三兩（蒸煮均可）、青菜、芹菜、小黃瓜1盤、咖啡1杯 周三早餐：芭樂（或番茄）1個，蛋1個，不加糖濃咖啡一杯 午餐：蛋2個，番茄2個，不加糖濃咖啡一杯 晚餐：瘦肉三兩（蒸煮均可）、芹菜、胡蘿卜、小黃瓜1盤 周四早餐：芭樂（或番茄）1個，蛋1個，不加糖濃咖啡一杯 午餐：水果拼盤、不限量，但也不能太多 晚餐：蛋2個，蔬菜拼盤1小盤（小黃瓜、胡蘿卜、豆芽、青椒均可）；全麥片土司一片、芭樂1個，咖啡1杯 周五早餐；芭樂（或番茄）1個，蛋1個，不加糖濃咖啡一杯 午餐：蛋2個，菠菜半斤（煮後涼拌，加一滴麻油）不加糖濃咖啡一杯 晚餐：肉一塊（蒸煮均可）、生菜1小盤，番茄2個，烤土司1片，芭樂1個，咖啡1杯 周六早餐：芭樂（或番茄）1個，蛋1個，不加糖濃咖啡一杯 午餐：蛋2個，菠菜半斤（煮後涼拌，加一滴麻油）不加糖濃咖啡一杯 晚餐：瘦肉三兩（蒸煮均可）、芹菜、小黃瓜1盤，番茄1個，咖啡1杯 周日早餐：芭樂（或番茄）1個，蛋2個，不加糖濃咖啡一杯 午餐：水果拼盤、不限量，但也不能太多 晚餐：雞腿1個，胡蘿卜、煮包心菜1小碗，番茄2個，芭樂1個，咖啡1杯 在娛樂圈裡混，除了極少數人，每個人最怕的都是發胖，保持身段是每個明星的頭號革命目標。 第一招：多吃纖維食物 代表明星：搖滾歌王邁克傑克遜、拉丁歌後葛洛麗亞伊斯特芬、鄉村歌後崔夏宜爾伍、詹妮弗洛佩茲。 特質：對節食和運動很積極，平衡是成功的關鍵。 建議：因為消化系統脆弱，所以要多吃富含纖維的食物，才能安全容易瘦身。 第一天：早餐一顆柳丁、半杯脫脂牛奶燕麥粥、五顆葡萄乾。午餐一杯雞湯、四片蘇打餅、一杯水果沙拉。晚餐一顆烤馬鈴薯配牛油、一杯水煮甘藍菜、一顆蘋果、顆杏仁。 各種食物的纖維素含量： 麥麸：31% 谷物：4-10% 麥片：8-9% 豆類：6-15%<<<詳細 第二天：早餐半杯炖豆子、一個水煮蛋和一塊英國松餅。午餐由奇異果、草莓、香蕉構成的水果盤、一片起士、一杯菠菜。晚餐一杯米飯、一杯炒青菜、一杯爆米花和紅蘿卜細條。 第三天：早餐一杯脫脂牛奶燕麥粥。午餐菠菜沙拉、一顆水煮蛋和一片培根。晚餐一份意大利面、沙拉、一盎司鹹餅干、一顆梨子。 第二招：菠菜吹起硬漢阿諾 代表明星：影星阿諾舒瓦辛格、歌後惠妮休斯頓、美國總統克林頓。 特質：崇尚美食、美酒，因為縱情享受而難以減肥，但為了外貌好看，最終仍將選擇節食。 建議：含鐵質的食物能幫助燃燒卡路裡。 第一天：早餐六盎司葡萄柚汁、一顆水煮蛋、半塊英國松餅配奶油。午餐四盎司烤牛肉配一分涼拌包心菜絲。晚餐一分水煮雞胸肉、兩杯菠菜、一杯水果沙拉、一杯酸乳酪。 第二天：早餐一杯哈密瓜、一片起士、四片黑麥餅乾。午餐鮮蝦沙拉。晚餐四盎司烤牛肉串配上烤洋蔥、青椒和蘑菇，一杯米飯、一杯低脂優格、兩顆杏子。 第三天：早餐六盎司柳丁汁、一片培根、半塊烤貝果配牛油。午餐一杯蛤蛎義大利面和沙拉。晚餐六盎司烤魚、六根嫩蘆筍、一分沙拉、一片起士、一顆梨子。 第三招：低卡甜食來一客 代表明星：影帝湯姆漢克斯、影後梅莉史翠普。 特質：重視營養，喜歡甜食和烹饪，要靠美食才能節食。 建議：務必選用低卡的甜食。 第一天：早餐一片法國吐司配低卡糖漿和一杯藍莓。午餐一分菠菜海鮮沙拉。晚餐起士茄子、半杯低脂冰淇淋加草莓。 第二天：早餐一塊牛油可頌面包和一顆柳丁。午餐四盎司鲔魚沙拉配蕃茄和小黃瓜。晚餐六盎司烤比目魚、一杯水煮紅蘿卜、小分沙拉、一杯低脂檸檬布丁、顆青葡萄。 第三天：早餐六盎司柳丁汁、一個水煮蛋和一塊英國松餅。午餐鮮蝦沙拉和蘇打餅。晚餐四盎司魚排、六盎司烤龍蝦尾、半杯米飯、一分沙拉、一片起士、一顆蘋果。 相關知識：糖類之低卡糖幫您做個“低卡”女人 更多明星減肥秘方： 黑木瞳：她每天都會在鏡子前大聲對自己說“我要變瘦” 廣末涼子：以蔬菜為主食 中村美裡：每天固定做仰臥起坐1小時，睡前再塗上瘦腰乳液，持續拍打半小時，果然就造就了小“腰”精身材。 濱崎步：靠裸身日光浴曬出一副絕佳的身材，引起了一陣“黑臉酷妹”的減肥熱潮。<<<更多 林青霞：每次進食，都只吃自己餐盤中一半的食物，另一半不吃。 張曼玉：鹽開水清腸 張柏芝：服用利尿劑 葉玉卿：肚子養蛔蟲 蘋果海帶瘦身湯 蘋果被稱為“全方位的健康水果”含有多種維生素和酸類物質，蘋果酸可代謝熱量，防止下、上身肥胖，蘋果富含多種維生素，具有生津，潤肺、健脾、益胃，養心、解暑，醒酒等功效：海帶能含多種礦物質，碘含量極為豐富，除了可防治人體缺鈣外，其豐富的膳食纖維，在減肥期間多吃海帶有助於減肥。 原料：瘦肉250g、蘋果2個、海帶100g、蜜棗2-3個 做法：1、瘦肉洗淨後氽水待用；2、海帶泡水洗淨，切成寬絲待用；3、蘋果去芯洗淨待用；4、用6碗水煮滾，加入所有材料，武火煲10分鐘，再用文火煲1.5小時後按喜好加鹽即可。 木瓜帶魚觇湯 木瓜帶魚一直是備受推薦的豐胸美食，其實除了豐胸，木瓜和帶魚都營養極為豐富，都是食療效果頗佳的食材，二者可焖、燒，炖，當然也可煲湯，湯水奶白，味道清潤。潤肺舒脾、養肝補血，澤膚養發、豐胸催乳。 原料：帶魚300克、黑木耳(干)15克、排骨3d0克、木瓜300克、姜3片、水8碗 做法： 1，木瓜洗淨去皮，剖開去籽，切塊； 2，黑木耳洗淨，用溫水泡軟，去蒂，撕成大小適中的塊狀； 3，排骨洗淨切塊，汆水撈起； 4，帶魚洗淨，腹內黑膜一定要刮淨，瀝干水，切5厘米的塊狀。熱鍋放兩湯匙油，待油燒 |
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| 蒙牛和伊利的牛奶哪個更好喝一點？ | |||
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