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哪些食品可以補充胰島素

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更新時間:2022-05-18

 
胰島素是胰腺β細胞分泌的一種激素,不存在食物中.胰島素能促進全身組織對葡萄糖的攝取和利用,並抑制糖原的分解和糖原異生,因此,胰島素有降低血糖的作用。進食碳水化合物時,產生大量葡萄糖,從而刺激胰島素的分泌,同時胰升糖素的分泌受到抑制,胰島素/胰升糖素比值明顯上升,此時肝髒從生成葡萄糖為主的組織轉變為將葡萄糖轉化為糖元而貯存糖元的器官。

 

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