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想做蒸鹹魚,要整條的蒸

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更新時間:2022-05-18

 
先把這只魚的肚子用刀斜著片幾下。
把料酒塗到魚身上。
在魚身體裡放入蔥片、姜片、花椒、拍好的蒜。
把魚放進盤子裡,上鍋,鍋開後蒸十五分鐘就可以了。
我喜歡這樣子吃魚,感覺味道不錯,嘿嘿~~
如果喜歡甜點的,可以在魚肚子裡塗點糖,塗點生抽也好吃
 
先把鹹魚用溫水泡半個小時,切點五花肉一起蒸
 

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